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第43章 开业(上)

云沐沐的小超市里也就几箱底料,万一生意火爆,供应不上就麻烦了。

云沐沐摆手,“没事,不用那个,我自己做。”

有空间厨房的情况下,做底料并不难。

牛油,辣椒,葱姜蒜,香菜芹菜,花椒等等,熬制成一锅,再加进去各种卤料包以及各种调料。

能在外头买的就在外头买,买不到的就用空间的,每天都用完等着空间补充。

一天天的攒着,做出了好多火锅料。

因为空间就可以保鲜,也不必刻意常在冰箱里,这很大的方便的云沐沐的操作。

“哎呦我的妈呀,可真是太累了。”

云沐沐以前在家吃火锅都是用现成的料包,这还是第一次自己做呢。

她怕浪费,用一口炒菜锅做实验,失败了好些次才做出满意的味道。

顾秦淮帮忙品尝,也觉得这次的好。

云沐沐就将之定为最终的成品。

不过折腾了一天,也成功把她给累瘫了。

顾秦淮心疼的给她揉腰揉胳膊,劝她歇一歇。

云沐沐呜咽一声,“歇不了一点,开业前起码得囤上几百斤料吧。”

这样的话,一边用着一边补充,往后也不怕供应不上了。

一劳永逸嘛。

顾秦淮就说:“那要不我来吧,我在旁边看着也记下了你的步骤,你再旁边指导下。”

起码他的体力比娘子好的多。

云沐沐点头,“那也行。”

就这么着,夫妻俩开始为了火锅底料而奋斗。

顾秦淮白天上课,晚上回来干活,云沐沐则不去摊子了,不仅她不去,大嫂跟小弟也不去了。

有客人来问,一律告知他们家新铺子的位置。

客人知道他们要开铺子了,也十分期待,并且自发帮忙宣传,剩了云沐沐许多力气。

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