锅,当然不能要求太高。
“这个看客人您的要求。”听到郑云楚真的要打锅,虽然小了点,但是难度比大锅要高,所以这个还是有钱赚的,本来这一行赚的就是手工钱。李黑塔接着说到:“如果要求不是很高,一个时辰左右就能完成。如果要做的精细,那至少要两个时辰。”
这里两个时辰大概就是六小时,按照这个时间算,到晚饭时间大概还有8个小时。但是时间不能安排的这么紧,万一出点状况什么的。郑云楚果断决定道:“第一口锅不用做的太精细,只要保证能受热均匀点就好。做完之后再帮我精细的做一口出来。”本来郑云楚想说第一口锅要保证质量,但是想着质量这个词好像要到工业时代才会有,所以改口道:“第一口锅在保证好用的前提下,一定要尽快做出来。至于第二口锅,那就拿出你最好的手艺来,尽量做到完美。”
“好的,公子,您放心好了,我老李的手艺那肯定是没得说的。不过咱这手艺活,而且公子要的锅也比较奇特,万一打好了公子又不要了,我也没办法卖给别人,所以这银子......”
“多少银子?”
“公子这锅我老李这么多年还是第一次做,我也想看看这小锅炒出来的菜味道有什么不一样。我给公子一个优惠价格,就三两银子吧。这个价格可不贵了,咱这每年的铁都是有一定数量的,还得向官府买,要不是你这个锅比较小,正常的锅三两银子可下不来。”
郑云楚对于这个价钱没什么概念。转头看着春蝉询问道:“蝉儿,我这,对于这个银子价格不是很清楚,你看这个价格贵吗?”
“这个价格比一般的锅要便宜很多了,而且公子你要的是两口锅,这个价格不贵。”春蝉对于物价还是有所了解的,说完之后拿出三两银子交给了铁匠。
“多谢蝉儿,等做完这些事情,我会赚钱还给你的。”
“公子不必放在心上,万一这个事情做好了,酒楼生意真的好起来了,老爷还有少爷和小姐肯定会有打赏的,我这也是为了上官府在花钱。”因为早上上官苏柒只是交代春蝉照顾好郑云楚,没想到的是郑云楚身体恢复的很快,临时决定出来的,所以也没有说这个银两上官府出不出,所以现在所有花费的银两都是春蝉自己的私房钱。
炒锅的事情搞定了,两人离开铁匠铺来到了街上,郑云楚开始盘算着什么菜做主打菜。首先气味一定要浓香的,这样才能吸引客人,其次做菜的时候视觉上要有噱头,至于炒出来的味道,郑云楚还是信心十足的,就21世纪那些个菜肴,随随便便都可以吊打这里的菜。