和平日里准备原材料的情况类似,烘焙糕点的前置工作没有难度可言。
考验的只有一个耐心。
这与原材料的多寡并无关系。
多准备上几倍的原材料,顶多就是多用两个铁桶,漫长的沉淀时间完全足够他们将这些原材料一一打理干净。
在这个过程中,云尘的手法越来越熟练。
实际上,在他目前所做的这几样事情里面,烘焙一事投入的精力是最少的。
吃阮饭乃人生第一大事,这一样事情毋庸置疑,随时随地他都排在了首位。
在此之后,根据时间精力的多寡,分别是生命实验、书法、采梅、烘焙。
生命实验虽然开展的时间晚,但是接近两周的时间以来,早已经后来居上,占用了他绝大多数的时间。
书法不必多言,从他提起毛笔的那一刻起,或者说从写下第一个笔画“横”的那一刻起,每天他都会安排出一段时间沉浸其中。
哪怕是醉心于生命实验的这段时间,每天半个钟头的书法练习绝对不会落下。
采梅的相关事项他踏入了门槛不久,掌握的程度还不够深刻,在冬天的第一场雪来临之前,势必需要恶狠狠地下苦功夫补齐,以便能在大雪纷飞后,采下最为傲然挺立的梅花,将梅花的清香分享给佳人。
烘焙的工艺手续不算复杂,他一个从零开始的初学者,勉勉强强算是入了门道,也能壮起胆子在摊点上亲手烘焙糕点,将梅花糕推向摊点外的客人们。
“不难,确实不难。”一次性需要准备许多份的原材料,云尘一边重复着熟悉的动作流程,一边喃喃道。
阮·梅帮他分担着压力,和他一起忙碌于糕点的烘焙当中。
她看着云尘逐渐熟练的动作,轻笑着:“什么事情都不难,只要你肯下功夫专研。”
云尘赞赏地点了点头。
他不觉得自己的脑袋灵光,只觉得自己下了功夫,能有对应的收获自然是理所当然的事儿。
从面糊,到各种馅料的配比,只需要重复几遍的功夫,他的记忆力就越来越深刻。
熟能生巧,很正常的事情,对吧?
云尘乐呵一笑,有佳人陪在身边的时刻,他做事情就是投入,效率也异常地高。
前段时间他在导师的教导下钻研这些东西的时候,可没有这种通透的感觉。
阮·梅静静地看着他的动作,嘴角挂着淡淡的笑意。
没有什么比实验的成功更让人喜悦的事儿了。
这一个小小的秘密,她会封存起来,封存在那小小的屋子当中。
尘封到永远,永远不会揭开。
……
……
“亲爱的,面糊沉淀好了。”
阮·梅揭开钢桶的盖子瞧了一眼,打量了一下其中的成色,欣然道。
“真的吗,那我们可以开始烘焙了,正好离孩子们放学还早,我们可以先试一试。”
云尘看了一眼天穹上旭日的位置道。
晚霞还未呈现,兴许是手艺愈加纯熟的缘故,兴许是他们今天投入的精力较往日里更多的缘故,此时离黄昏还有一段距离。
离孩子们放学的时刻更远了些。
“嗯,亲爱的,我们先试着烘焙几炉,等会我们还要提前过去才可以。”阮·梅轻声道。
她对此从来没有经验,也估量不出一个合适的时间,妇人给他们提的建议就是提早一点儿过去,最好是在孩子们放学之前。
不过情况毕竟不同。
他们并不是为了生计而来,不会在乎错过一两个食客。
对此妇人也没有给出很严苛的时间,一切还是看心情为主。
“嗯,我先来。对了,撒料的手法我还不够熟悉,你多教我几次。”
云尘忽然想起了自己之前的缺陷所在,望着身旁的佳人,信任地笑道,“你教的我肯定听得懂,很快就能学会了。”
无条件的信任感,兴许是这段时间在实验室里边培养出来的感觉。
如何用一组基因,控制细胞和组织的生理活动,让一个个遵循本能行动的微小生物,组成一个微型的系统,进而让一个又一个的系统连接而起,本能地影响生命体的反应……
复杂得宛如天书般的东西,经过天才的讲解,他都能够听懂,更何况是这普普通通的小手艺?
再不济,只要闲暇时间他多花点功夫,多用上一些时间反复锤