水的锅中，加上调料，水开后小火煮一个半时辰。

有人烧火，穆无忧转身去准备火锅底料，这才是火锅好吃的关键，以前她除了出任务研究医术外，最大的爱好便是做吃食，所以对做火锅底料手到擒来。

廖管事效率很快，把所底料所需要的食材全部准备好，穆无忧也在厨房里把所有的大料找全，这下便开始撸起袖子准备开始做。

庄庄看小姐如此豪放的模样，赶紧制止，顺便把她露出一小节白皙的手臂盖上，“小姐，大庭广众之下不可以这样。”

见庄庄紧张兮兮的样子，又无意间瞥见廖管事头都要低到地下了，穆无忧有些无奈，“好吧，我不卷了，就这样做可以了吧？”

得到小姐的保证庄庄这才点头放开按住衣袖的手，退后一步，嬉皮笑脸的说：“小姐，您继续。”

穆无忧不在耽搁，把红辣椒剁碎，用花椒、麻椒、八角、相爷、桂皮、陈皮、草果、良姜、茴香等材料加入牛油再加入些调味料熬制，趁人不注意又偷偷的往里加了些灵泉水，最近几人都负了些伤，用灵泉水为他们补补身体。

一刻钟后浓郁的香味从锅里传出来，厨房的下人也闻着香味时不时的朝这边看过来，暗叹这位表小姐厨艺竟然如此精湛。

烧锅的庄庄两眼放直盯着锅，吞咽了一下口水，问道，“小姐，你做的什么好香啊？这一锅红彤彤的是用来拌饭吃的吗？我感觉可以多吃两碗饭。”

“这个是火锅调料不能吃的，用来涮菜的，等会比这还香，保管你多吃两碗饭。”

穆无忧边说话边搅动手中的勺子，熬的差不多了，把底料盛如干净的盆中，她做了很多，正好天气寒冷剩下的等凝固后可以放很久。