夏雨薇到城里的时候还不到八点，她并没有直接去如意饭店。此时正是早市的时间，有吃早饭的，还有吆喝着卖东西的，车来人往的还挺热闹的。

她直接来到了昨天摆摊的位置，没想到沈大爷已经在了。

“大爷，这么早啊。”夏雨薇一边和沈大爷打招呼，一边把东西都卸了下来。

“是啊，我这离得近，就想着过来赶个早市。丫头你也这么早啊？”

那军区家属院离这可不近呐，这丫头可真能吃苦。夏雨薇不知道的是，自己竟然又在沈大爷那里刷了一波好感值。

“这不是昨天如意饭店的老板，找我谈点事情吗？所以今天就早过来一会，正好也赶一波早市，到时也早点回去。”

夏雨薇也没瞒着沈大爷，直接就把和如意饭馆的事告诉了沈大爷。听罢，沈大爷是一肚子的火，直骂何老板不是个东西 。

“丫头，那大爷陪你一起去。”说着就起来收摊子。

“哎哎哎，大爷，你别激动啊。放心吧，我心里有数，不会上当的。您啊，就放心的在这待着。

如果两个小时之后我还不出来，您就帮我报一下警。你想啊，要是咱俩都去了，万一有事，谁帮忙通风报信啊？”

沈大爷一想，也是个理。就又把手里的东西一一的放了下来。

“成，丫头那你要当心啊，东西都放这，我帮你卖。”

夏雨薇留出了一盆卤货，其它的，交代了一下价格，就直奔如意饭馆了。

刚到饭馆门口，何老板和汪大厨就着急的迎了出来。

“夏师傅，你可来了。我们等的黄花菜都快凉了。东西都准备好了，快请吧。”

“晚吗？我觉得还挺早的呢。何老板心急可吃不了热豆腐啊。”随后一行人来到了后厨。

一进入后厨，就看到地上摆着两个大盆，里面放满了洗好的猪大肠和猪头。这些少说也得有五六十斤。

夏雨薇挑眉看向旁边的何老板和汪大厨“这也太多了吧？”

被夏雨薇这么一问，何老板有点不好意思起来。

“这不是夏师傅的手艺太好了吗？怕不够卖的。再说了，多卖点到时您不也多拿点分成吗？”

何老板这话说的倒让人无从反驳。

“既然何老板如此信任我，那咱们现在就开始吧。早点卤完，咱们也早点把合同签了。”

何老板听了夏雨薇的话，先是跟汪大厨交换个眼神，随后笑着说道“那是自然，我已经让人把合同都准备好了，卤完咱们就签。”

两人的小动作让夏雨薇看了个真切，她不着痕迹的摇了摇头，心中更加确定了自己的猜测。

她挽起袖子走向摆放着卤料的桌子，卤料品种齐全，摆放整齐，看上去一目了然，她用手在这一排卤料上，走场一样的过了一遍。

随后拿起盆子开始配卤料，花椒，八角，香叶… …。她的手就像一杆秤一样，过手知克重。

刷刷刷，每一样卤料经过她的手就像变戏法一样，都精准无误的跑到了盆子里，看的何老板眼花缭乱。

他还没看清呢，夏雨薇就已经进行下一步了。越看越急，不一会脑门就急出了一层汗。

在夏雨薇转身加水之际，何老板轻轻的踢了一下汪大厨的小腿，又朝卤料锅努了努嘴，言外之意——你看清楚了吗？

汪大厨轻轻的点了点头，又拍了拍胸脯。何老板看汪大厨如此胸有成竹，放心了不少。

夏雨薇用余光瞥着两人的小动作，心中不禁冷笑。真是两个白痴，所谓的秘方，真的就以为是一些配料就能解决的吗？也真不知道他们的饭店是怎么开了这么多年的。

夏雨薇把配好的料放在锅中熬煮，慢慢的放下了袖子，然后故作惊讶的看向何老板。

“哎呀，何老板，你怎么出了那么多汗啊？是后厨太热了吗？”

“啊，哈哈哈，确实有点热啊。你看汪大厨也出了不少汗呢。要不先辛苦夏师傅看一下，我和汪大厨出去透透气再来。”

两人刚关上门，就开始嘀咕了起来。

“大海啊，你可是看清楚了？”

“老板，你就放心吧，我怎么说也是得过市里厨师大赛二等奖的。这些我还能不熟悉吗？

再说了，每一样的配料我都称过克重了，到时再称一遍不就知道，用了哪样，哪样用了多少吗？你要是在不放心，咱们进去再问问她就是。”

他们不知道的是，隔墙有耳。