面粉跟盐清洗十几遍,然后再用盐水浸泡除味,之后才下锅卤。
卤出来的猪肠一点怪味都没有,香得我都能吞掉自己的舌头。
而且呀,大嫂嫌清洗麻烦,盐又金贵,卖卤猪肠划不来,所以素日只卤些自家吃,外头想买还买不到呢。”
李氏瞪了自己闺女一眼,斥责道:“甚好东西,也值得你这般夸?你身为宋家三姑娘,打小山珍海味吃过来的,怎地还这么副没见识的模样?”
宋时音嘟嘟囔囔道:“山珍海味常有,大嫂的卤猪肠不常有,让我选的话,我肯定选卤猪肠。”
周氏摆摆手,让丫鬟将燕窝端下去,没好气道:“音姐儿,你一口一个卤猪肠,是来探望我这个祖母的,还是存心来恶心我的?”
宋时音悻悻地住了嘴。
但却偷偷给宋时初跟宋时玥打眼色,还朝大厨房的方向努了努嘴。
言下之意,从松鹤苑出去后,她们就去大厨房寻大嫂。
这番小动作,被周氏这个火眼金睛的看在眼里,顿时脸色黑沉下来。
音姐儿原是自己最疼爱的孙女,她们祖孙感情甚好,素日音姐儿有个甚事儿,不去找李氏这个母亲,反倒会来寻自己这个祖母。