纪委书记郑释怀说：“下车的时候强调一下，什么洗头房、练歌房都不能去。”

接待办主任说：“这里我来过几次，洗头房洗的不是上面的头，练歌房是‘恋哥’房。”

郑秋怀与狗争饭碗的故事周胜利在省党校同学聚会酒桌上讲过，从小受穷受怕了，一辈子老担心吃不饱，在这个宾馆吃了两顿饭又吃出一个段子。

接待办的车上有拉的酒，但由涂宗胜、周胜利、郑释怀、罗欣和常务副县长钱仁涛组成的考察团临时党支部决定，去的路上一律不准喝酒，回来的路上晚上可以适当饮酒。

都是北方汉子，出门五天，一次酒不让喝，没有几个能坚持住的。

为安慰想喝酒的男人们，接待办特地让宾馆给每个人上一个大闸蟹。

大闸蟹上了桌，郑释怀特地挑了一只最大的先放到自己盘里，过一会准备吃的时候提才发现，他挑的这只大闸蟹少了一条腿，马上喊：“服务员、服务员！”

餐厅女服务员就站在她身边不远处，详装没听见。

他两眼瞅着她的脸喊“服务员”，她才不情愿地走过来，对他说：“老先生，我们是私营宾馆，你喊我小姐最好。”

那时候北方无论男女还普遍称呼同志，南方已经分别称为先生、小姐，后来小姐一词成了从事某种职业的女性的专用称呼，又改称为女士。

郑释怀根据她的要求，来了个折中的称呼，“服务小姐，我这只蟹怎么少了一条腿。”

女服务员不在意地说：“可能是刚才在笼里蒸完往外拿的时候不小心碰掉了，没有什么。”

“怎么没有什么？”

郑释怀生气地说道：“这只螃蟹才多么大，少了这么大的一条腿，我就比别人少吃了一条腿，你去给我换一只不缺腿的。”

私人宾馆里，服务人员只要是被投诉，轻了罚钱，重了走人。

女服务员心里不情愿，还是给他换了一只不少腿的螃蟹来。

但是大厅里坐了一百多个人，她端着盛螃蟹的盘子却找不到郑释怀所在的餐桌，只好满餐厅高喊：“哪个领导少一腿的请吱声！”

喊了几声之后，郑释怀意识到是喊自己的，马上举手：“我！”

他刚应了一声，引得餐厅里一阵轰堂大笑。

南方夜生活丰富，早餐八点才开始。

周胜利围着镇驻地跑了三圈又练了一会拳，身上的汗出得比平常多，回到房间洗了洗全身轻松。

早餐每人一个鸡蛋，郑释怀习惯性地挑了一个大的，刚一剥皮一股臭味直钻鼻子。

他又喊来服务员：“服务小姐，我的蛋坏了。”

服务小姐还是昨天晚上在餐厅里服务的那个女生，说：“你那个坏了找不到我，我昨晚服务的不是你。”

瞅到餐厅里的人都看向他，郑释怀气急败坏地一晃手里的盘子，“我说的是这个蛋。”

服务小姐接过盘子也闻到了臭鸡蛋味，知道错怪了人家，脸一红，说：“对不起，我马上给你换。”

她换来一个没有坏的鸡蛋回来后，又像头天晚上一样忘记了餐桌的位置，端着盘子在餐厅里喊：“哪位领导的蛋坏了？”

郑释怀连忙举手：“是我！”

又引来一阵轰堂大笑。

接待办主任发现这个宾馆住宿、吃饭都相对便宜，又知道考察团要在热州市活动一天，把中午饭继续定在了这里。

服务小姐认出郑释怀是昨天晚上让她换螃蟹的那个人，感到这些人里面就他最挑剔，所以征求他意见：“请问这位领导中午用什么餐？”

郑释怀正忙着剥鸡蛋壳，头也不抬地说：“小姐定。”

“定”与“腚”谐音。与他坐在同一餐桌上的县委常委、宣传部長何子怡娇笑着说：“郑书记，用小姐腚会犯错误的。”

回去以后经过加工凝练，郑书记到南方考察“晚上少了一条腿，早上坏了一个蛋，中午要啃小姐腚”的段子便出来了。

这次南方之行出的段子还有一个。

头一天晚上吃螃蟹能达到人均一个，是因为接待办主任知道有几个领导干部的家属跟着来，偷偷让宾馆给加上的，早餐宾馆这边按住宿人数免费吃饭，给考察团的鸡蛋达不到人均一个，接待办主任在餐厅里高声宣布：

“考察团的领导干部、工作人员每人一个蛋，随团的女人没有蛋。”

本来他想说的是随团的家属没有蛋，但想到昨天一位乡镇书记家属因为