当热腾腾的京酱肉丝出炉,乔荔把肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝以及大葱丝装进盘子里,端到丁掌柜和年大厨面前。
乔荔把薄如蝉翼的面皮摊到手上,每种食材夹上少许放到面皮上裹起来后,递给丁掌柜:“您试试?”
透过半透明的面皮,丁掌柜能够看到包裹在内里的褐色肉丝以及鲜红的胡萝卜丝。
他郑重接过,小心翼翼的放进嘴里。
当牙齿咬破软而无味的面皮时,甜咸口的酱汁立刻攻占口腔。
再往下咬,清脆的黄瓜丝自带津甜,更有硬度的胡萝卜丝脆出新的高度。
柔软的肉与皮,截然相反的黄瓜与胡萝卜丝,是极端的双簧戏。
看着丁掌柜亮晶晶的眼神,乔荔勾了勾嘴角。
她重新包了一个递给年大厨,让他也尝一尝。
再次收获惊艳目光,乔荔这才询问丁掌柜:“如何?”
丁掌柜抹了抹嘴:“这里不是谈话的地方,我们出去谈吧。”
年大厨目送他们两个出去,心里几番挣扎。
能研制出如此惊艳的菜谱,这个小姑娘在厨艺一道天赋极高。
要眼睁睁看着她被阴谋诡计骗走菜谱吗?
这会不会让她信心受挫,从此不再研制新的菜品?
他好想知道依照乔荔的想象力,她还能研制出来哪些惊艳的菜,说不定未来她还能去京城参加厨神大赛!
“年师父,您怎么在发呆?”小厮出声叫醒年大厨。
年大厨目光复杂的看着门口的方向,又看了看厨房里小厮们一张张稚嫩的脸庞。
如果迎客楼再不研制出新菜谱,要不了多久,丰阳县第一酒楼的名号就要让出去了吧。
到时候这些学徒都会被赶出去,他们的将来又该怎么办?
年大厨叹口气:“刚刚那位姑娘吩咐你们做了些什么?你们切说与我听。”
不知道这代表什么意思的小厮们,争先恐后的讲述自己刚刚都做了些什么。
另一边。
丁掌柜和乔荔回到厢房,丁掌柜从袖口摸出来几块碎银子放到桌上:“姑娘做的菜我闻所未闻,着实让我开了眼。”
乔荔打量了银子一番,突然笑出声:“丁掌柜这是什么意思?”
丁掌柜笑道:“那道菜虽然惊艳,但是好像不太适合我们酒楼。这些银子算我给姑娘的辛苦费,辛苦姑娘为我们做菜。”
乔荔又看向丁掌柜,见他一副催促她收好银子的表情,她又嗤了一声:“丁掌柜是把我当傻子糊弄吗?”
“姑娘这是说的什么话?”丁掌柜的脸色一下子垮下去,“我好心给姑娘劳酬,纵使姑娘看不上,也不至于说这种话来侮辱我。”
“是吗?”乔荔的手指在桌面上敲,“我还以为丁掌柜是想用这几块碎银子将我打发,然后让刚刚看了我做菜全程的年大厨,偷偷摸摸把菜复刻出来。”
丁掌柜心里一跳,这个小姑娘倒不像他想象中那么天真。
“姑娘说笑,我丁某人又岂是这等龌龊之人。”
“我当然知道丁掌柜不是这等不仁不义、不要脸的王八蛋。”乔荔微笑。
殊不知她每骂一个字,丁掌柜的眼皮就不自觉的直跳。
“不过我也不怕迎客楼偷我的菜谱。”乔荔不慌不忙继续开口,“难道丁掌柜以为我手里只有京酱肉丝这一道菜吗?”
她话音落,丁掌柜意识到不妙。
这丫头真的已经看穿他的意图了!
只不过她还保留着颜面,没有彻底撕破脸。
“若迎客楼敢偷我的菜谱,我就送香满楼两道菜;如果事后香满楼敢欺我瞒我,我可以送其他的酒楼三道菜。”
“新菜我脑子里有的是,我根本不惧怕任何人偷窃。只是不知道我的菜谱,今后能让哪个酒楼稳坐丰阳县第一酒楼呢?”
乔荔说完,丁掌柜的冷汗都快下来了。
这小姑娘究竟是何方神圣,竟然那么轻飘飘的说出新菜谱她有的是这种话!
他和年大厨已经共事多年,他亲眼见证了年大厨为了创新出一道新菜熬了多少日夜。
其中的艰难险阻,哪怕他只是一个旁观者,他也能感同身受。
而眼前这个看起来年纪轻轻的小姑娘,手里却握着许许多多的新菜谱!
丁掌柜后知后觉,他好像得罪了不该得罪的人。
如果乔荔真去和香满楼合作,那他丁诚