。”

“还有一位是在泰禾楼工作过的员工，认为我的做法也没什么问题。”

“坛子肉的大概意思就是视频中那样了，更像是佛跳墙炖肘子。”

“其实复刻的过程中，我也失败了两次，肘子炖时间长了容易散，最后用纱布包起来解决了这个问题。”

“做法全发出来了，大家也可以在家里面自己试一下，不难，有点费时间。”

“当然了，海参鲍鱼都挺贵的，鸽子蛋不好买的话用鸡蛋来代替也问题不大。”

“放在我的小店，可能就用几块鲍鱼、海参，提个鲜味，价格便宜一点，128也有的赚。”

评论区十分欢乐，似乎知道了李瑞能做出这么多美食的原因了。

“哦，老板你的手艺全是这么来的啊。”

“我吃过泰禾楼的坛子肉，268一份，跟李老板做的不能说一模一样，只能说完美复刻。”

“难怪你会的这么多。”

“李老板尝试失败的肘子能不能给我尝尝，我在神厨小福贵里学了好多年了，给你提提建议。”

“我怎么感觉李老板从没在视频里这么开心过【捂嘴】，他以前只有干货的啊。”

“这个老板已经为伱们把价格打下来了，大家还不快冲！”

网友们最关心的问题还是：

“老板，不是，咱都开店了，一天就准备做个早点吗？”

“早中晚持续营业呀。”

“对啊，坛子肉做出来之后，我好想尝尝！”

也有人表示担心：

“这样做是不是得罪同行？”

-

“当初不是谁在评论区@过泰禾楼吗？”

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“老板你放心，大家既惹事，又怕事【狗头】”

-

金戈铁马：“老板，别怕。”

评论很多，李瑞简单翻看了一下。

大家还是希望李瑞能做出一些美食来。

今天早餐店生意红火，这是顾客们一次又一次，用脚投票的结果。

同时也坚定了李瑞，守护江海味道的决心。

小店营业的过程，更像是李瑞与顾客之间互相成就的过程。

不过，早上的时间，属于大家投票的结果。

晚上的时间，就轮到了李老板展示自我。

平平无奇的美食爱好者，在评论区置顶：

“晚上随便做点，大家有兴趣的话，可以过来尝尝，今天晚上炒菜为主。”

(本章完)