关美美并没有着急回答，而是算了下每个月买菜的预算，大概是1万元左右。

因为工厂有上万名工人，加上工厂有补贴。

每名工人，中午一顿的费用，也不超过3毛钱。

40吨相当于4万公斤，需要4000元才能买下豆虫。

但成本算下来，也没有亏本。

因为豆虫售价是1毛5分1份，配上其他的佐料，配料。

一勺也就4-5两，甚至可以做到3两。

甚至还有赚头呢！

“行，小通，你马上联系老奶奶，我全部都要。

还是要粮食票跟肉票吗？”

关美美疑惑道。

何通想了想，决定一半要肉票，剩下一半用其他的票。

比如说票，自行车票等等。

第二天早上九点左右，40吨豆虫全部运到仓库。

半个小时后，后勤数十名工人，全部去处理豆虫。

挤出来还没有消耗的大豆叶，全部放在塑料袋上，到时候统一收走喂鸡。

豆虫是不可能带出去，但没有消化的豆叶，还散着一股豆香。

于是，后勤工人们，弄了一些豆叶，放到拿来的袋子里面，等回去以后熬汤喝。

临近中午，当何雨柱看着足足一二百斤处理掉的豆虫，正准备用之前的方法做。

关美美走进来提醒他，豆虫比例为7比3。

意思是说，豆虫放百分之七十，配料，调理加其他配菜，要占百分之三十。

“关主任，这个办法是不错，就按照你说的去办。”

在轧钢厂，如果说何雨柱最怕谁的话，那就是眼前的关美美。

转眼到中午，工人们在得知中午吃红烧豆虫，豆虫汤的时候，都非常的开心。

并排好队。

何雨柱拿着勺子大叫道。

“一人只限一碗豆虫汤，一勺红烧豆虫啊！”

在讲完这句话之后，开始打菜。

“傻柱，不对啊！

我记得去年吃的时候，一勺没那么多豆虫啊！”

工人疑惑道。

何雨柱表面上说，多给他（她）们打点好。

但心里却说，去年也许是因为产量问题，所以豆虫的比例，只有百分之四十。

由于关美美现在是食堂主任，加上第一次管理食堂，所以她询问菜怎么样。

工人们一听，表示红烧豆虫跟豆虫汤都还不错，在伙食方面，给他（她）们节约了不少吃。

关美美一听，很是开心。

等午饭结束，她来到食堂，叫傻柱帮忙炒几个菜，送到她家里去。

“关主任，你放心。

等会，我叫我徒弟马华，亲自给你送过去。”

何雨柱知道这个徒弟还是临时工，也想走走关系，让徒弟转正。

“不用。

等会小通会拿菜给你煮，到时候叫他拿去就行。

记住，等会看见菜个头的时候，可千万不要惊讶啊！”

关美美说完，转身离开。

“不就是菜吗？

我有什么好惊讶的啊！”

何雨柱喝着茶，嘀嘀咕咕说道。

过了一会，何通拖着一个箩筐走进来。

“雨柱叔，快来帮忙啊！”

箩筐里面的土豆，大白菜，包菜等八种蔬菜，加起来才不过百斤。

但为了隐藏实力，他故意装成很重的样子。

“小通，箩筐里面，不会是喜欢吃的肉吧？

起码有二三十斤吧？”

何雨柱说完，站起来把箩筐上面的黑布一打开，顿时震惊道。

“我的乖乖，这么大的土豆，包菜这些，我还是第一次见。”

而他的徒弟马华也觉得奇怪。

毕竟作为厨师，土豆是在平常不过的食材，值得大惊小怪吗？

结果一看箩筐里面的土豆，也被吓了一跳。

因为箩筐里面的土豆，足有篮球大小，重量在20斤左右。