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第36章 我爸让我来历练历练

的安排。”方盈道:“白菜、干豆腐、粉丝准备全,反正你们准备多少我做多少,不准备就没得卖。”

钱留立刻道:“白菜好说,我给你拉一车过来!5000斤,怎么样?”

方盈

“那倒也不必,储存不好放烂了还得算我们的,不如您放着,我们每天要20颗就行。”

做多了是想累死她吗?

“干豆腐目前每天要2板,粉丝可以多上点存着,还有黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱如果能弄来豆子,我自己也可以做酱。”方盈道。

她用稀释的空间井水做出来的酱,无敌好吃。

“这个有,我给你拉500斤来?”钱留问道。

“可以。”方盈道。

“还有肉和大骨头,要五花肉,20斤,大骨头随意。再来点香菜、黄瓜、豆芽,我们做个正经的老北京炸酱面。”方盈道。

钱来和钱留顿时皱眉。

“其他都好说,就是这个香菜和黄瓜,都要下雪了,我上哪给你整去?”钱来为难。

“这些大棚菜都是供应高档饭店的,我们这庙小,抢不到也买不起啊。”钱留道。

方盈笑了:“这个好说,我来安排,不过要过几天才能弄到,我尽量争取比市场价便宜一点点。”

“好好好,你有路子就行!反正用的也不多,买了!”钱来道。

方盈笑得更好看了:“早上几点上班?明天我就带另一个人一起来了。”

“这个,我们早上有点早啊,按理5点半就上班的,关键是司机们出发的早,他们天亮就走。”钱来道。

现在路况不好,也没有导航,大晚上的有地图也不好使。

出门在外一般都靠嘴问路。

所以一般大车晚上不赶路,丢了都找不到个人问路。

他们都是天亮出发,天黑休息。

五点半真是有点难为方盈了。

但是她就是干饭店起家的,知道人家不是为难她,事实就是如此。

一般开早餐店的,两三点钟开始准备的都大有人在。

“那我5点过来吧,你们谁来得早就把准备工作做好,把面条抻出来。”方盈道。

她以为冯左冯右会有意见,小年轻也起不来啊。

没想到两人乖乖点头,一点不生气。

齐强道:“他们早上4点就要起来练功。”

方盈眼睛一亮,还真会功夫啊!

“你们家住哪?方便送我回家吗?”她问道。

对于富强饭店,她还是有点怕的

她怕把人打死。

干辣椒、葱姜,配合空间出品的花椒桂皮,再加上几样调料下过油炸,做料油。

那香味一下子就出去了!

“唉呀妈呀,啥菜都没有就能这么香,你可真厉害!”李翠站在方盈旁边夸道。

她现在看方盈极其顺眼!

方盈一边跟她聊天,打听大家的情况,一边手脚麻利地切了白菜、干豆腐,又泡了粉丝。

做了个拌三丝。

后两样是奇强拿回来的。

最后用熬好的料油往上一浇,顿时激发出一股浓烈的香味。

而且这次方盈又把锅往路边移了移.

保持在不吃灰,又让路过的人能闻到味道的距离。

路过的司机没有不扭头看的!

又是饭点,大部分司机都会把车开下来。

凉菜1毛钱1碗,但凡尝过的人就不会嫌贵。

鸡蛋面就继续重复中午的套路,3毛钱一碗的面条,只有不够卖的,没有卖不出去的。

陆陆续续,屋里30张桌子竟然都坐满了。

很多人期待着明天早上的早餐,直接住在了这里。

强哥着急忙慌地上后面烧炕去了。

他们后面还有一排房子,有两间大通铺,一张炕上能睡10个人,5毛钱一宿。

这饭店能坚持8个月的原因,其实最大功劳在它。

多少是有几个路过的客人的。

钱留停下自行车,远远地看了一会儿才走过来。

“给我来一碗。”

方盈抬头一看,就乐了:“您是东兴公社的社长吧?长得跟钱大爷真像!”

同样的黑瘦,个头不高,五官也有六七分像。

不过只有30多岁。

这年纪就能当上公社社长,这个钱家也

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