肯。

但是苏贺每次回来就觉得心累，一天天不是因为些小事或者没有也要找点事在吵吵就烦。

苏贺也想赚钱养家带一家子人过好日子，可是他看到苏曼那样是在是不配，有钱全贴给赔钱的侄孙还不明事理，那还有什么好说的？分家分不了，苏子山都没分呢，苏贺也做不了主。

那苏贺就带着江清搬出去呗。

“嗯，想好了，这样咱俩也能清净清净不是，我也好好想想往后的菜品。”

苏贺道。

江清反正就是苏贺说啥就是什么，也跟着点头。

苏贺烦心家里也是一回事，且他也是该好好想想往后做什么菜品了。

现在饭馆的受众人群是就喜欢这些量大味道刺激的羊杂汤，而且价格比肉菜便宜也算是个肉菜所以上工来的总喜欢羊杂汤。

但是因为好吃来的各类人都有了，所以也会做些鱼虾之类的。但也仅此而已，刚开始觉得红红火火的就是感觉到了瓶颈做不起来。

最近有些新做的也都是糖醋鱼和糖醋排骨，这些也不足为奇，来这里的人点的少且大酒楼里这些也有，也是要好好想些新鲜的菜肴。

新鲜，苏贺想来想去就想到了今天苏平清拿来的那些调料菜来，就突然想要吃火锅了，那些用来做底料不是正好吗？

苏贺被自己这个想法高兴到，觉得还是试验一下，明天先拿着一点去在用羊杂汤的汤。

这么想着苏贺也睡着了。

第二日，苏贺和江清早早就去了镇上，苏贺临走还一样拿了一点辣椒花椒等。

到了店里吴迪正往外端菜，进后厨一瞧，吴啸正在炒羊杂。

“苏大哥来啦？”吴啸炒的正高兴。

吴啸也喜欢做饭，苏贺做他在旁边学的最认真。

“嗯，今天早上的羊杂汤不够买吗？”苏贺看吴啸炒羊杂便问道。

一般早上来都会早早做出来，今天看着吴啸又现炒现做想来是不够吧。

“嗯嗯。”吴啸点着头，一会功夫就给炒好炖上了，“今早上生意极其的好。”

今天早上来的人多，羊杂汤买的极其好。

吴啸看着苏贺拿来好多辣椒又问道：“苏大哥，你拿来这么多辣椒和花椒作甚”

苏贺放下那些，道：“今天打算做个新鲜的，看看成不成？”

吴迪进来好奇道：“新鲜的，什么新鲜的？”

江清递给吴迪一块桂花酥道：“新鲜的桂花酥，忙完了你就知道了。”

江清也是今天早上听苏贺说要做什么火锅，刚一下车就让苏信叔去买什么蔬菜和羊肚还有牛肉，还是切成片的那种。

江清也好奇着呢。

吴迪是个小孩，给个糕点哄得就跑出去了。

苏贺便开始准备做一下火锅。

先把花椒炸一下，在把葱姜蒜和辣椒放一块煸炒炒出香味在倒进羊杂汤，简单的火锅就算是弄好了。

苏贺把买来的食材洗干净放进去煮着，因为要煮着，外面桌子还没有锅几个人就只好围着灶台吃着。

苏贺砸了蒜泥，在滴上香油一碗料汁就算调好了。

“好好吃啊，这个要是写上招牌肯定买的好。”吴迪边吹气边大口吃着还不住夸着好吃。

孙心得也夸着好吃，但是他想的问题是既然做出来要买怎么买？他们吃都是围着灶台煮着吃，外面桌子可是没有。森*晚*整*理

“那这个好吃是好吃，也没有锅和炉子该怎么办？”

孙心得灵魂发问，可是问到苏贺心坎了。

苏贺也想的是怎么卖？他也在想没有炉子和锅怎么卖？锅还好说他就用这样的锅，但是怎么用来煮呢？

“诶，用那种炉子，就是用煤炭的那种用这种炉子可以炒菜干啥的，加煤炭就行。”

苏信道。

他今天赶车看到了，以前村里也有用的，但是就是费炭煤炭，取暖也不行不适合村里用，用这个就图个干净方便，也不用去抱柴火了。

苏贺想着试试，就先让吴迪和苏信去买两个炉子来。

说干就干，苏信赶着车就拉着吴迪去了，顺带还去买一些羊肉片和牛肚。

苏贺也带着江清出去买一些煤炭，这会早点高峰刚过正好店里也不缺人手。

苏贺和江清到了买煤炭的站点先买来两筐，因为买的少人家那边也不给送。

苏贺和江清两个人只能自己提留着。

“早知道还不如让苏信叔赶着牛车来拉呢，咱们还要提着回去。”苏贺自己提着一筐倒是觉得没事，但是江清也要提着另外一筐，有些心疼道。

江清道：“没事就，方正苏信叔他们买