了的问题再找何亦安。
视频里幼崽们吃的样子让其他人看的非常有食欲,一众吃货留言也想尝尝。
“好痛苦只能看不能吃。”
“我想变成幼崽入住他们的育儿院”
“到底是怎么做的,看起来好好吃。”
……
私信里一些餐厅愿意高价购买配方,何亦安都一口回绝了。
这算是他们育儿院与其他育儿院的不同之处,都把配方卖出去那星星育儿院就没有那么突出的特色吸引幼崽入住。
某星级餐厅后厨,阿初重复循环看视频里的炸酱面和夹心饼干,思考对方是怎么做出这些美食,他也很想尝尝味道如何。
最近厨房的员工压力越来越大,老板在吃过何亦安的甜点后就逼迫厨师研究新菜品。
阿初新菜做出来给老板试吃,一一都被否决上不了菜单。
大家想破脑袋在试着做各种菜肴,也努力在过往得到好评的菜肴上进行创新。
在老板再一次试菜吃过阿初做的菜破口大骂,“这是什么?味道怪异根本不符合现在星际人们的口味。”
老板摔下筷子,气的在餐桌前来回踱步,看了看桌上的菜又看看眼前低着头的几个厨师,
“你们都是我花重金请来的特级厨师,怎么做的菜还没有别人育儿院里普通员工做的好吃。
再给你们点时间,如果做不出我满意的菜肴你们就等着被辞退吧。”
老板离开阿初手下的同事丧气,“听说老板又去联系,想买视频中那个叫炸酱面的配方被回绝了,这回来就知道拿我们撒气。”
阿初叹口气,解下腰间的围裙,“我准备辞职走人。”
同事不敢置信,瞪大双眼看向眼前这个面容接近三十岁的男人,
“你开玩笑的吧,你是我们这所有人里做饭最有天赋的人。
好不容易一步步走到如今的位置,就这么离开你甘心吗?”
阿初回到独属自己的办公室打开电脑写致辞报告,语气冷静,“我不是一时冲动决定的,前几天我就在考虑要不要走了。”
同事:“为什么?你现在是厨房的老大,干我们这一行多少人羡慕你。”
阿初盯着同事的眼睛,苦涩的笑了“可能累了,天天被老板压力而且人外有人发现自己确实技不如人还有很多要学习的地方。”
他一个行政总厨在后厨的工作压力不比其他普通厨师轻松,管理厨房的每个部门每个员工。
每几个月季就要创新出新的菜肴,应付客人各种要求,一到饭点便忙碌的没时间喝水。
在何亦安的美食出现后阿初的压力更大,老板经理要求做出味道与其相媲美的食物。
他工作休息间隙研究菜品不得不承认在厨艺上自己还有很多不足。
同事神情难过,这样一个好老大离开下一个就不一定会照顾手下的兄弟,“你想好了?不后悔?”
“不后悔,反而觉得一身轻。”
阿初从下定决心后反而感觉身上的重担没有,心情也愉悦些。
阿初特地在厨房开了个会,他从实习就在这家酒店接下来十年里还一直在老地方干。
几个老员工跟他是一起在这家酒店干了很久彼此关系像兄弟一样。
得知阿初要离开皆是不舍,大家认识那么多年在工作上他认真完成,私下抛开身份与手下称兄道弟。
对酒店的各部门阿初都有认识的人,工作十年的地方他对每个人、事物再熟悉不过。
老板对阿初的辞职无所谓,他们有的是钱可以招聘到更好的厨师。
心里也是早就想把厨房的老员工给辞退,好换新鲜血液进来。
对于上面的人他们只能用其他手段逼老员工走,酒店人事去辞退他们还要赔一笔钱。
最好是逼的老员工自主辞职离开,看阿初辞职最后剩余的老员工也会坚持不了多久。
回到家里阿初整理出行李,他从小无父无母在育儿院里长大,成年后直接步入社会他没擅长手艺一开始在厨房里做学徒。
被一个老师傅看上做徒弟,从学徒—实习—正式员工—主管—副厨师长—厨师长—行政总厨,他就这么在酒店餐厅里走到了行政总厨。
阿初这也才发现到的位置越高越受到各方面的制约,到处是勾心斗角背后不断捅刀子。
忙于工作一直孤家寡人心里念着当初酒店对他的栽培,如今也是被消磨殆尽选择离开