“醒了？王姨给你做饭去。”

“不用了，王姨，今天我赚钱了，之前都是你请我，这次咱出去吃，我花钱。”徐安拍拍自己的小钱包，虽说吃不了太好的，但满足一下基础的口腹之欲还是足够的。

“这不太好吧，你刚赚了一点……”

“没什么不好的，我不要你觉得，我要我觉得。穿上外套，出门，过期不候哦。”徐安不给王姨犹豫的时间，径直出了门。

王姨无奈摇摇头，随便套了见黑色大衣就跟了出去。徐安还是这死脾气，自己认定的事情，不容他人质疑。

“我们去哪吃?”徐安边走边问。

“我看看。”王姨拿出手机一顿刷，视线定格在一家烧烤不动了。“这个好像有点意思?”

“我看看…”徐安接过手机：“这家看着很一般呀，有啥特殊的。”

“自助烧烤。不是传统的那种电烤，是用的炭火，里面的食材比起其他店直接让老板烤的那种，会便宜一点，比起全自助的那种，会新鲜一点，食材多样性高一点。”王姨解释道。

“哦，有点意思。”徐安恍然大悟，就是自选式自助烧烤，这种满足了对食材有些追求，但没啥时间和精力的年轻人对于烧烤的初体验。

“要不要去试试?”

“走吧，就是点菜的时候悠着点，我怕钱不够，店家给咱俩压店里刷碗还债了，哈哈。”

“你放心，我洗碗贼六。”王姨嘴上是一点也不客气，实则步步为营。

到店后，店员给徐安两人一个小盆子和号牌，这是他们的食材存放处和位置。

“这个咋样？”

“有点贵，换那个吧。”

“那这个呢？”

“行'！”

这样的对话持续了十来分钟，徐安两人把筐里的东西一结算，花了二百左右。

“还行还行，我还以为奔三百了。”

“你是一点也没打算给我留呀你。”

“嘿嘿，炭火起来了，刷点油快烤，我闻着隔壁桌烤的香味都饿了。”王姨催促道。

隔壁大哥也是个豪迈人，听王姨这么一说，随手从烤炉上抓了一把给徐安递了过来，王姨再三推辞，后?不过，再三感谢后，撒了些孜然，即可食用。

被切片串起来的鸡心想必是提前泡过水去过血腥，烤后一点也不腥不柴。要问王姨为什么知道的这么清楚，因为王姨也是个吃货，曾经在烧烤摊吃过鸡心，被那个滋味和口感惊艳过。

王姨对比了一下网上生鸡心的价格和烧烤摊的价格，果断PDD启动！

然后她经历了这顺滑一生的至暗时刻，这鸡心买来，解冻后直接扔空气炸锅。那段时间这个东西的广告铺天盖地，上到电商，下到商超，但凡是个人经过或者路过直播间或者卖货点，就能听到一顿吹。

直接把空气炸锅吹成划时代的厨艺变革，其实就是大号的电吹风机。

东西一放，舱门一关，时间一定，味道你猜。然后打开舱门，呵，连空气炸锅都可以一起扔了。

闻的那叫一个腥气，王姨不信邪，又尝了一口，嗯，“呸呸呸”，直接跑去厨房连漱三口水，才缓过来，直接把鸡心倒给公寓外的流浪猫狗。

扯远了扯远了，这切片后的鸡心口感还是很哇塞的，不干柴还略微有些许汁水，配上孜然，还是很适口的。

烤土豆块则是店家先裹了面糊在油锅里炸透过，再放凉后串起来的。这也好理解，一两厘米见方的一块，如果不提前炸好，就要烤很久，还不一定好吃。

撒上调料台自选的烤肉料，口感软糯咸香，土豆这东西就是这样，只要不离谱，咋做都好吃。

羊肉串则是和外面新疆大叔卖的差不多，不腥不膻，滋滋冒油，肉香十足，一口下去，油汁在嘴里微微爆开，香到冒泡泡。

“啊哈哈哈，鸡汤来了。”徐安把锡纸鸡汤烤热，端给王姨品尝。

王姨品尝后，有点寡淡，当起了小厨师，拿着调味料，一顿调配，鸡汤味变成了香料位，她倒是很满意。