最后的最后,王姨临走之前还给两个小姑娘好评,说着下次还来。出门后只觉得钱花的确实不太值,直呼年轻人花样就是多。
徐安笑了,现在女性可是版本T0,年轻女孩更是版本天花板的天花板。给她们一个机会,能因为一时不满,直接诬告一个清白的男学生强奸。
再给学校一个机会,可以在没证据的情况下,直接给男孩停学处理,威力恐怖如斯。王姨被徐安这么一分析,舒坦了,甚至觉得还有些物超所值,也是够嘲讽的。
“现在世界已经这么疯狂了嘛?但我不也天天刷视频,咋都没看到这种事?”王姨有点疑惑,总感觉怪怪的。
“很正常,信息茧房嘛,你什么内容看的多,系统才会给你多推这种内容,你平时肯定不看新闻吧。”
“新闻有啥好看的,我追动漫还来不及呢。”
“这不就对上了嘛?”
回去路上经过超市,徐安顺道去买了些肉,面粉,葱之类的原材料,到家的时候,庆幸于夕阳,仍留在身上,给两人单薄的身影披上暗红的光辉。
闲来无事,刷会视频吧。徐安进屋后,简单洗漱一下,一个纵身钻到被窝里,只有到这里,徐安才能感到真正的自由。这时候哪怕来鬼都不怕,根据人云亦云的规则,鬼不会攻击在被窝里的人儿。
刷着刷着,突然看到食味华夏这个美食记录片,开头就放着馄饨的制作流程,那拍的没谁了,让徐安想起了老家曾经去过的一家烧饼店。
那个烧饼店给徐安的印象里还是很深的,徐安最爱点他家里的咸蛋黄肉沫烧饼,一口流油,满嘴留香,单吃这个烧饼虽然好吃,但会口干。
配上一碗馄饨,就可以完美的解决这个问题,那个馄饨也是贼好吃,皮薄透亮,飘在汤里就和那水母在海洋里,主打一个随波逐流。
网上总有人吐槽馄饨包的没啥馅,但馄饨本身就不是吃馅的,吃皮喝汤才是馄饨的正确打开方式,至少徐安是这么认为的。
这样想着,徐安点开系统商城,25点美食值静静躺在账户上。搜寻一下烧饼和馄饨的做法,琳琅满目,但大部分都是异世界的菜谱,以后有机会搞一点食材来试试。
最后徐安经过和系统商人的讨价还价,用了20美食值拿下两个做法,还附赠了御用漏勺。
点开物品的介绍:据说这是陪伴某御厨征战一生的宝物,本身平平无奇,在历史长河中异变,获得了灵性,特性:可以精准捞到水里的东西,如果距离不够,则改为定位,使用方法则是心诚则灵。
“这感情好,捞馄饨方便了。”徐安很满意这次购物体验,愉快的给了五星好评。
然后关灯上床,下午打牌用力过猛,外加有小姐姐助阵不觉得累,荷尔蒙分泌太多,虚了。
正所谓一闭一睁,一天就过去了,当徐安再醒来的时候,时间已然划到了三点半,正是闻鸡起舞时。
徐安来到厨房,将食材一一取出,清洗干净后备用。后扎上必胜的绑带,穿上厨房围裙,开始战斗。
徐安往中筋面粉加鸡蛋加水,用力揉捏成光滑的面团,这样好看。
裹上保鲜膜醒面半小时,趁这个时间就可以去做馅。
徐安将冰箱里没吃的虾仁拿出来解冻,加了两个鸡蛋的蛋清进行搅拌,后加入少许生抽蚝油进行搅拌,这样可以让虾有个底口,不至于太白味。
用绞肉机把猪肉去皮切块后搅碎,并加入一个蛋清进行充分的搅拌,这样口感会滑嫩一点。
皮冻拿出来解冻搅碎后备用,这样肉馅部分的准备就差不多了,接下来准备素馅。
杏鲍菇胡萝卜切片,然后把它们连同黑木耳 香菇一同下锅焯水一分钟,后捞出备用。把这些食材全都分开切碎后用机器绞碎,后把小葱切成葱花后,把素馅集合在一个大碗里。
加入少许色拉油将素馅搅拌在一起,形成一个油包水的状态,这样素馅也会有油润的口感,吃起来会顺口很多。
然后加入肉沫、皮冻、生抽、盐、蚝油,充分搅拌均匀后放冰箱里冰冻十五分钟,风味更佳。
这么一趟搞完,时间也差不多过了半小时,继续做皮。
徐安把面团揪成等大的粉团,每个都用擀面杖擀平后撒面粉,如此重复到可以透光的程度。然后把这些皮撒上面粉堆开一起,用刀等距切开,便是一堆堆馄饨皮。
之后就是按照一个馄饨一个虾仁一小块馅料的包法,包了一部分。为了照顾不吃虾的顾客,用剩下的