掺水的酒，顾客相信她才会有客流。

秦审墨看出她的思虑，问：“再想开业的事儿，有啥想法跟我说说。”

“你给我写张开业预告呗，我开业时用。”

颜若说。

“行啊，我来写。”

秦审墨马上行动，找出红纸跟笔墨，很快写好。

颜若想还是不要守株待兔，决定开业时搞活动，她要搞白酒试喝活动，每人一盅酒，并且赠送一个兔头，她不知道潜在顾客是否愿意来，是否有时间来，准备限量二十份。

卤兔头是她最看好的下酒菜，她跟秦审墨实地考察时就发现卤兔头卖得挺好，才四分钱一个，盐水豆干都得两毛钱一碟，卤兔头好歹是肉才四分钱，在哪家店都卖的挺好。

等着墨迹干燥的时候，秦审墨问：“是不是卖不完都得我吃？”

颜若疯狂点头：“是。”

在她开酒铺的事情上，二老板积极主动地提供帮助，她对二老板好感大增。

“我吃得完，大胆干吧，颜若。”秦审墨说。

只是二十个兔头，即便吸引不来顾客也没什么损失，就是她可能要想别的引流手段。

第二天，颜若去副食品公司买了油盐酱醋糖还有花椒、八角等各种调味料。

开业这天早上又去副食品公司批发了二十个兔头回来，本来有卤好的兔头三分钱一个，但颜若觉得她卤得会更好吃。

兔头清洗干净放到锅里，陆续放入各种调料，二十分钟后锅里就蹿出了浓郁的香味。

这是数量少，数量多的话用大锅会更香。

颜若发现自己低估了大爷大妈们想要薅羊毛的坚定信任。

后世大爷大妈们有羊毛可薅，听养生课领斤鸡蛋，或着刷视频提现几分几毛，这个年代商家很少搞促销活动，颜若这个活动就特别有吸引力。

上午十点半开门，就有参加试饮活动的大爷大妈踏进酒铺。

酒盅就是后世的玻璃口杯那么大，一酒盅酒加一个兔头也没多少钱，但他们本着有便宜不占就是吃亏的想法，组团呼朋唤友的来了，里面自然有大杂院的住户，也有颜若经常看见脸熟的。

有的大妈看似喝不了烈性白酒，一点点地抿着。

颜若说：“大妈，喝不了酒别勉强。”

大妈豪气地说：“喝得了，咋喝不了呢。”

一时间，店铺特别热闹，完全超出颜若预期。

“大妈，兔头味道怎么样？”颜若看基本上大家都吃得津津有味，随机采访。

“好吃，比别家酒铺的香。”大妈说，“你自己卤的啊，

看来你有点手艺啊。”

颜若回答：“对()?()，

我自己卤的。”

她又随机采访一位大爷：“大爷?()?4?*?*??()?()，

我看您肯定能尝得出来酒好坏()?()，

酒里没掺水吧。”

大爷被夸得美滋滋地说：“酒好不好我一闻味道就能闻出来()?()，

肯定没掺水，我作证。”

“大爷大妈，你们给我宣传一下，说我店铺酒里以后不掺水。”颜若说，这才是她最主要的目的。

刚才颜若采访过的大爷特别配合地站起：“掌柜的为啥请咱们喝酒，不过就是想让咱知道酒里不掺水，我作证，酒里没掺水，你们说呢，掌柜的让咱给宣传，这只是举手之劳，大家伙都主动点，随口宣传几句。”

这些人答应得特别痛快：“肯定给你宣传。”

“只要你保持住，绝对不掺水，给你宣传，没问题。”

颜若心说这气氛实在是好到超出她的想象。

宋如惠关注儿媳妇首次创业，来看颜若时都惊住了，居然有这么多人。

二十份根本就不够，不过颜若只卤了二十个兔头，她只好给怀着极大热情的顾客倒酒试饮。

“这才十一点就没啦。”。

颜若趁势做宣传说：“卤兔头太香，大家都想尝尝，明后天还有活动，明后天再来也行。”

是不是同一拨人反正她也控制不了。

等顾客试饮完，颜若并没有在店里守株待兔，洗完盘子酒盅，擦干桌子地板，优哉游哉地回家了。

宋如惠觉得颜若心态不错，好像胸有成竹，对酒铺的经营完全不担心。

晚上等秦审墨下班，颜若立刻跟他汇报战绩，说：“我想着顾客不来吃就