上层撇了些红油,点撒在食材表面,颜色更添了几分明亮。
为了避开沈浩然在烹饪的过程中的碎嘴,清洗步骤结束,他就一边大声抗议沈月过河拆桥,一边被坚定地驱逐出境。
他每隔三五分钟就要趴在厨房门口,偷偷看一下进度,猛吸两口,在沈月发现之前迅速撤退。
沈浩然想,说真的,这小丫头还真让他起敬了。她,能把野菜、猪蹄、鸡、粽子做出花样也就罢了,今天居然还做上海鲜了!
怎么想这个事也不合常理啊!
别说他们家没吃过了,就是李地主家,也最多吃过河里的鱼,他想起那次,给他尝了条鱼尾,现在回味起来,仍然觉得是人间极品。
此时此刻,他妹子,给他做了一盆,海鲜!
大海里的,鲜~
嘿嘿,最幸运的人就是他了,年纪轻轻就能吃上海鲜~等下次回村里,碰见吴小四的时候,给他好好讲讲海鲜的味道,嗯不对,下次,就做好一大包给吴小四送上门尝尝,让他也咂摸咂摸海鲜是啥个味道。
不过现在我就先替村里的小伙伴们下口了。
面对着堆在芭蕉叶上的各种各样的海鲜,沈浩然一时不知从何下口。
每一种海鲜食材上都沾着粘稠浓郁的酱汁,一股奶香和蒜香混合其中。
沈浩然决定了下手,直接用手拿起一只红色大虾,虾吃起来应该是比较安全的,海里的东西嘛,听得最多的就是鱼和虾,吃虾应该不会错。
沈浩然斜瞟着沈月,悄悄观察着,看她怎么吃。
只见沈月大咧咧地拿起一只大虾,一整个丢进口里,在口腔里肆意地咀嚼着,在吞咽的一瞬间,轻合双眸,面上露出满意的微笑。
啊~真好吃啊~沈月也好久好久好久,都没吃到海鲜了~曾经在现代尝过海鲜味道的人,能忍住一辈子不馋海鲜,这完全是无法自控的事情吧。
沈浩然也有样学样,把虾,一大口一整只放进了口中。
足够新鲜的虾肉,经过煮制,入口十分爽滑弹牙。
沈浩然的舌头在刚切分开的虾肉中间仔细地探寻着,看有没有什么鱼骨一样的“虾骨”。说真的,刚才他觉得虾看起来长得怪吓人,那么多细长的腿,还有一层扎人的硬外壳,像水里的大虫子似的。
居然一根刺都没有,一整个虾就是一块淡淡的又鲜美又清甜的海洋里的弹肉肉!他从来没有吃过味道差不多的东西,口感嘛,有点像之前吃过的煮熟的鸡蛋蛋白,滑溜溜,但是比蛋白更耐嚼,味道也好得多。
对了,还有放牛的时候,到水边,他和其他放牛的伙伴把牛儿赶在一处吃草,在视线范围内,找棵树爬上去躲蚊虫,大家一起聊天的时候,吴小四跟他形容过,河里河虾的味道。沈浩然根据记忆中吴小四眉飞色舞的神情来分析,河虾的味道应该也是极其鲜美的,不过个头可没有海里的虾这么大,想来也肯定没有海里的这么鲜了。
沈月想,古代的东西就是好吃。在现代,她也只吃过在菜市场买来的海水养殖场里长大的虾,据说海水养殖场为了使经济效益最大化,在同等面积喂养出最多数量的虾,会经常往养殖池里面大量撒药,除菌除病,虾们吃的也都是人工混合制作的饲料,想想就觉得虾们的食谱很单调。长年累月都是一种食物,虾们的心情能好吗?苦闷的虾,能好吃嘛?
刚刚她买到的海鲜食材,可都是纯纯正正野生野长的,天涯海角任其逍遥的强壮大海虾们,沈月觉得端上餐桌的时候,单从它们自身的品质而言,根本不是她在现代吃过的能比的,虾肉的甜美里蕴含着自由的欢快。
黄翠英其实也只有三十出头的年纪,她的口味和沈浩然、沈月这些小朋友比起来,差别不大。她也被海鲜的惊艳味道所震撼,是啊,又有几个人能抵挡得住海鲜的魅力啊。
“我先留一些给思思放学回来以后吃。”
“娘,到晚上思思回来,我给你们蒸螃蟹吃,你就先吃吧,下次我再给她做。”
“不行不行,这次思思吃不到,我们都吃到了,那思思不是吃亏了?她会不高兴的。”她尝过一只虾后,就放下了筷子,去厨房拿出一只很大的盘子。
饭桌上出现了一条分界线,这边是沈月和沈浩然徒手在海鲜堆里埋头苦吃,另一边是黄翠英用筷子细细挑选不同种类的食材,瞅准空档把它们从二人口下抢救到大盘子里。