涨二十块钱,对那些高端客户来说不算啥。
可她竟然要限制顾客的点菜量,每个客人只允许点一个特色菜。
所谓特色菜,就是先用极品食材做出来的菜。
除了韭菜煎饺,因为特殊功能可以打包。
其余的菜都不允许带出饭店。
每天的营业时间,也有了限制。
早上一个半小时,六点半到八点。
中午两个小时,十一点半到一点半。
晚上三个小时,六点到十点。
全部加起来,才六个多小时的营业时间。
过了营业时间,就不接待顾客的点单了。
王晓东叹口气:“我知道你心疼我,可我一点问题都没有,完全挺得住。”
杨婉问道:“你能当一辈子厨师吗?”
“就算你能,等来年村里的种植规模扩大,咱为了消化产能,还得再开分店吧?”
“你指望着所有的厨师都可以在灶台前面站一天?”
“不止你们后厨男人累,在前面的服务员也累。”
“再这么干下去,就算她们上两天休一天,三班倒也坚持不了多久。”
“高强度的工作,带来的不止是工作效率下降,还有服务态度的下降,长远来看,有害无益啊!”
王晓东眉头微皱:“可是这样会遭人反感,觉着咱们店大欺客。”
“有些老顾客,比如说璐姐那些人,一直都挺支持咱俩的。”
“她们过了营业时间来吃饭,咱总不好意思往外赶吧?”
杨婉微笑道:“没事,这些顾客交给我。”
“我都想好该怎么处理了,今天和你说这么多,只是让你心里有个数。”
王晓东想看看杨婉怎么做。