老远给他捎一袋粮食过来，也是个实诚人了。

她先用冷水和好了面放在一旁饧着，又飞快的切好葱花、姜丝、胡萝卜丝，还让晚霞洗了几片嫩绿的白菜叶子也撕成片备用。

这边花嬷嬷已经开火了，待锅烤干点上些底油，热锅热油正是好火候，云盏盏又灵巧的把一个个鸡蛋打入锅中，随着不断的滋啦声，一个个圆圆的荷包蛋就像朝气蓬勃的小太阳，紧紧的靠在一起，一眼看过去，那叫一个漂亮～

待稍微定型后，云盏盏才又把它们小心的挨个翻了个面，等煎至周围渐渐起了一层金黄的焦边，荷包蛋也就差不多成了。云盏盏用长竹筷把这些拣出来，用一个大盘子盛着，估摸着人数又煎了一锅才停下。

看看时辰，面也差不多饧好了。云盏盏几下就把那块面给揉好擀制成了薄薄的大面片，又迅速撒上面粉折叠好，唰唰唰切成一根根细长的丝，双手再轻轻一拎一抖，那些面就像绣娘用的粗线一般散了开来，在晨光熹微中飞舞的面粉里，煞是好看。

晚霞她们都看呆了，每一次小姑娘都在刷新她们的认知底限，让她们觉得自己以前的人生充满了混沌感。

云盏盏一拍小手上的面粉，打断了大家的神往，让晚霞把这些都摆到竹帘上，她又抄起木铲让花嬷嬷开了另一个灶的火，热好底油，把葱姜扔进去爆锅，待香味一出，紧接着又把处理好的胡萝卜丝、白菜片也放进去一起大火翻炒，至食材稍微软化后，就快速加入大量的热水再次催开，最后把所有的面条都下进去用木铲轻轻拨散，盖上锅盖，在大约打上三次冷水后，捞起几根面条看看已接近半透明状，也就成了。出锅前，借着蒸汽的遮掩，云盏盏又飞快的往锅里撒入一点点胡椒粉、鸡精和盐，再点上些香油，一锅香喷喷的炝锅面就完活了。

晚霞忙自动的帮着去盛碗，云盏盏给每碗面上又盖了一个油滋滋的荷包蛋，配着汤里橘红的胡萝卜丝，淡黄的姜丝，还有嫩绿的菜叶、葱花，与细长的浅棕色面条一起，荞麦面的特殊香味融合着各种蔬菜及香油的香气，再有一点点胡椒粉的辛辣，真是香得人口水都要流下来了。