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第57章 正当许卫国在炮制猪油渣之际

食材,这条变现途径大有可为!

毕竟并非所有人都能请得起最高级别的厨师,如今的好厨师大多在大酒店或者大型餐厅工作,但在红白喜事以及私人宴请场合,绝对是一个巨大的市场!

尤其是私人宴请,菜品既美味又丰盛,主人家自然备感体面!

而这所有的一切,许卫国都能够轻松驾驭!

随着收入不断增加,

想要改善家庭的生活质量,自然离不开金钱的支持,更何况神秘农场的魅力值还需要通过古董来提升!

收藏古董没钱?可能吗?

许卫国未曾幻想过一夜暴富,这一点他心里很清楚,即便拥有神秘农场,过于引人注目并不是好事!

因此步步为营,按照计划和目标稳扎稳打,

这才是最为稳健的战略!

在与杜月的交谈之中,

晚餐终于准备完毕。

酥姜拌皮蛋、酥炸鲫鱼、斋扎蹄、宫保鸡丁,

一家四口其乐融融地享用了晚餐。

饭毕,许小丫拍着小肚皮,迫不及待地嚷道:“爸爸,我还想吃猪油渣!”

嗯???

许卫国颇感意外,略带疑惑地问:“小丫,你还能吃得下吗?”

许小丫摸摸肚子,狡黠地眨眨眼,“爸爸,你先去做,我去外面玩一圈,回来再吃。”

话音刚落,她就迅速溜了出去。

许卫国、杜月、聋老太太先是愣住,随后一同哈哈大笑起来。

“小丫真是个小吃货!”

“天哪,照这么吃下去,小丫不会变成个小胖妞吧?”

“很有可能哦!”

杜月接茬:“卫国,我也想吃猪油渣了!”

聋老太太回忆道:“我记得小时候,我最爱的就是猪油渣,撒点盐和糖,那个滋味真是妙不可言!”

既然全家都想吃猪油渣,许卫国自然要满足大家的要求。

他将猪板油切成两三厘米见方的小块,清洗干净后放入炒锅,加入少量水,大火煮沸后转至小火慢慢熬煮。

“卫国,为什么要加水呢?”杜月好奇地问。

“加水是为了防止肉块因骤然受热而焦糊,这样熬出的猪油冷却后更加洁白鲜香,水烧开后一定要调至最小火慢慢熬,会看到水分渐渐蒸发,而油脂逐渐增多。”许卫国耐心解答。

“原来是这样,涨知识了。”杜月点头表示理解。

“大约熬制1小时左右,肉丁会缩小成小块,色泽微黄即可,切勿熬得过头。”

“全过程都要保持小火,以防火候过大导致油渣焦黑,破坏了油的品质和成分,一开始油少时稍微搅拌几次,确保受热均匀。”

此刻阁楼大门洞开,时有人进进出出。

沈长青稍作犹豫,便迈步入内。

踏入阁楼之内,

环境即刻变换。

一阵墨香混杂着淡淡的修行气息迎面扑来,使他眉梢不由得微蹙,但旋即便舒展开来。

镇魔司众人身上的修行气息,几乎是无法彻底洗去的。

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正当许卫国在炮制猪油渣之际,

屋外忽闻敲门之声!

杜月起身开门,立显惊异之色:“王姐,你们怎么来了?”

“杜月妹子,你家卫国在家吗?”王翠莲偕同其夫吴胜步入屋内。

“他正在厨房忙碌呢!”杜月热情地将二人请入,笑言:“王姐你们先坐下,喝口热茶,暖暖身!”

许卫国也从厨房走出,打着招呼,“王姐、吴哥,这么晚过来,有何要紧事吗?”

吴胜饮着杜月递过的茶水,赞叹道:“卫国兄弟,你们家怎如此暖和?”

“是否有什么独特的方法?”

王翠莲推了推吴胜,略带责怪地道:“先说正题!”

许卫国拭去手上的水渍,坐下来急切询问:“王姐、吴哥,是不是我在离开后,宴会上出了什么状况?”

王翠莲连声道无恙,“宴会并无任何问题,相反,领导和亲朋好友们都吃得极为愉快!”

“五样凉菜、十道热菜加上四款点心,除却鸡鸭鱼肉之外,更有珍馐美味如鲍鱼!”

“如此盛宴,任谁品尝都会赞不绝口!”

杜月见王翠莲神情,心中满是困惑:“王姐,我看您似乎并不太高兴啊!”

王翠莲轻叹一口气,“杜月妹子,你还真猜对了,我这心里一半是欢喜,一半是烦恼啊!”

“烦恼?”

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