第275章 粮食定量，再临小酒馆

1953年北方的粮食减产严重，为让神州百姓吃饱肚子，开始进入统购统销时期；

所谓统购统销就是整个神州一盘棋，官方统一收购粮食，然后由粮店统一售卖；

根据工作不同，每月划定不同标准的定量，定量范围内是弹性的；本月吃不完，可以累积到下月，但超过定量就不能买了；

粮食必须计划好购买，自此大家的眼里最重要的物资已经变成了粮食，有计划的人家月初将粮食全部买回来，分为三十个等份，每天不能超量；

不得不说，这办法确实很好，能有效的防止奸商囤积居奇，哄抬粮价，也能防像贾家这样的人钻空子；

贾张氏是农村户口，当时分到了地，这家伙住在城里，将自己的地‘送给’乡下叔伯；

每年秋收后，这些叔伯‘接济’城里的贾张氏；

其实这就是变相收租，只不过叫法贺形式不一样而已，根本上来说和地主收租没啥泣别！

粮食定量后，吃不饱怎么办？基本是汤面或者面糊糊；汤面面条少，汤多；面糊糊加一些杂粮，当没那么浓稠，吃饱是不可能的，很多家庭，能吃个半饱就很不错了！

十月份，上面开会研究决定，粮食实行统购统销，‘粮票’这具有划时代意义的产物，登上历史舞台；直到九十年代取消，统治粮食业四十年时间！

这时候的京城，购粮凭证还不叫粮票，有个很好听的名字‘开门票’，1953年11月1日开始正式发行！

“开门票”的叫法众说风云，每个人都有不同的理解，有人说去粮店必须拿票，否则买不到粮食，或者说因为没有票叫不开粮店的大门，所以叫开门票等等吧！

何雨柱知道，现在的定量还没具体细化，直到55年，才会划分11个等级；

到时候，不会像现在这么笼统，但是必须开个全院大会，给大家解释一番，这也是他们管事大爷的职责！

晚上，95号全院大会准时召开，这次的会议，安静的异常，大家的心情都很沉重；

甚至可以说，有些不知所措，不知道未来会不会饿肚子，毕竟他们听到的消息来看，以后的粮食每个月都刚好够或者直接不够；

比如说，没有工作的人，按照定量来说是最少的，有工作的还能每个月多个几斤；

当然，心情最沉重的可能就是贾家了，贾张氏这人是农村户口，也就是说，贾张氏本人不可能有粮食定量；

想吃？可以，去乡下参加劳动，你的定量需要劳动获得，以前那样的空子已经钻不了了！

“咳咳，想必大家都知道，今年的贾家没从乡下得到‘接济’，这是为什么呢？原因是北方粮食减产，上面要实行粮食统购统销；

这么给大家解释吧，据街道办的文件，神州一盘旗，所有的粮食统一收购，放在粮店统一售卖；

为了让保障大家生活所需，制定了严格的供应标准，下面请三大爷给大家详细解读！”

许富贵见大家到齐后，没有开场白，直接让阎埠贵解读政策，这对大家来说是个沉重的话题，他也有自己的打算，所以不想多说！

“据街道办通知精神，供应量分为三个等级，大家仔细听，这关乎大家切身利益的；

第一，一般居民：每人每月粮食定量28斤左右；这里的一般居民是除开下面两条之外的城镇居民，不包括农村！

第二，机关工作人员、中等以上学校学生等：本人每人每月粮食定量在一般居民基础上增加4斤，即32斤左右；

第三，国营工矿、交通、建筑等企业职工和100人以上的私营工矿企业职工：本人每人每月在一般居民定量基础上增加10斤，即38斤左右；

简单点说，以咱们大院为例，拥有城市户口却没工作的人，每月定量28斤；我、柱子媳妇，还有中学以上学生，每月定量32斤；轧钢厂工人每月定量38斤；

我这两天将咱们大院的信息统计上报，到时候，街道办专门下发粮食本了；

有工作单位的，开门票由工作单位发放，没工作单位的，由街道办发放；

以后的粮食，只能去粮站购买，其他地方买不到粮食了，购买粮食的时候，要带着粮食本、粮票还有钱，三者缺一不可；

下面请柱子给大家分析分析，统一思想！”

阎埠贵说完就坐下了，他家还可以，不至于饿肚子，算计算计基本是