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第375章 羊肚菌炖飞羽兽

到达驻地,李风带着家人回到帐篷,这才转身去找李和。

顾婉和沈玥忙着给孩子们洗漱,换干净衣服。

李迪见状,也只是微微一笑,转身去找顾家姐妹俩,检查一下她们的学习进度。

“怎么样?记住多少了?”李迪轻轻推开门,看着还在认真学习的俩人,轻声问道。

顾唐诗和顾子衿学的认真,听见声音后,这才转身看向李迪,。

顾唐诗和顾子衿见是李迪进来,脸上露出如释重负的笑容,“二姨,你们回来了。”

“嗯,你们呢?习惯不?”李迪温声问道,这姐妹俩可从来没有在她家单独待过。

顾唐诗听见李迪关心,心中涌出一股暖流,声音也变得开心起来,“二姨,习惯,我和子衿已经背会了三分之二,今天晚上睡觉之前肯定能记住剩下的。”顾唐诗想起来今天晚上李迪还要检查她俩的背诵情况,赶紧补充了一句。

实际上,李迪也就是说说而已,只是为了让她们有事干,免得胡思乱想,给自己添乱,至于记住多少?那就是她姐俩的本事。

“嗯,那你们加油!明天带你们出去,在外面实践实践。”李迪看着乖巧懂事的侄女,笑的温和。

晚上的主厨当然是李迪本人了,今天晚上她想做羊肚菌炖飞羽兽,至于剩下的菜,则是由顾婉准备。

“妈,今天的我做两道关于羊肚菌的汤和菜,剩下的您来做?”厨房内,李迪询问顾婉。

顾婉点点头,“行,今天我们采摘了菌菇还有野菜,拌个蒲公英,再炒个肉菜,我看今天采摘到的荠菜也挺多,晚上我们再包点饺子,煮好,明天带去,怎么样?”

李迪也没吃够饺子,现在顾婉提到了再包饺子,笑着连忙点头答应,“好嘞!妈,就这么决定了,那咱们现在开干。”

顾婉伸手点点她的额头,“你呀!作怪!”

顾婉开始着手摘蒲公英,李迪则是忙着将飞羽兽切块,放在盆中备用。

这会儿李迪有些庆幸,上次的飞羽兽还剩下不少的肉,正好今天晚上可以做汤。

起锅烧水,李迪将肉块放进锅中,让它先煮着。

接下来,她拿出一篮子的羊肚菌,开始处理羊肚菌。羊肚菌很干净,简单的清洗一下就可以放在一旁备用。

这时,锅中也有了浮沫,她拿起漏勺轻轻将浮沫撇去,然后捞出肉块,放在装有清水的盆中。

顾婉走过来,看见李迪已经将肉块煮好,压低声音问她,“迪迪,今天晚上的要包的饺子还用不用让你哥再去磨点面粉?”

李迪想了想,摇摇头,“妈,面粉够用,今天咱们不用多包饺子,就咱们家人够吃就行。”

顾婉点点头,拿起抹布擦了擦手,接着说道,“咱们今天怎么也要包300个饺子,唐诗和子衿每人50个够吃不?”

李迪想起姐妹俩有些瘦弱的身体,有些迟疑,“够了吧?我觉得她俩估计吃不完。”

说起这姐俩,顾婉叹气,顾家也没虐待俩孩子,怎么就瘦弱的不行?

“行,那我就让你哥多准备点馅料,包300左右的饺子,够咱们一家子吃了。”顾婉说干就干,立即给李风发了条消息,让他准备点包饺子的馅料。

李迪也没反对顾婉,要知道,没有圆圆在,她可不想亲自动手剁馅料,哪怕手工的很好吃,所以,只能麻烦自家亲哥。炖汤需要时间,李迪将已经焯水并清洗干净的肉块,重新放入锅中,并加入葱段和生姜片,在水开后将上面的浮沫撇去。

接着,李迪将羊肚菌、去腥剂、笋片放入锅中,待锅中的水重新煮沸之后,再调至中小火,盖上盖子慢炖。

“迪迪,汤炖上了,那我们就准备炒菜。”顾婉站在旁边,亲眼看着李迪盖上锅盖,这才开口。

“嗯,妈,你先做,我最后炒个辣椒炒羊肚菌就可以。”炖汤的锅具有高压的作用,需要的时间不长,李迪让出位置,将主厨的位置交给顾婉。

李迪走出厨房,打算去瞧瞧孩子们在干什么?

孩子们当然是在帐篷门口玩耍,因着刚清洗干净,沈玥禁止他们玩沙土。孩子们只好拿出自己喜欢的玩具,铺上垫子,在上面玩耍。

李迪依靠在门边,嘴角勾勒出好看的弧度,兴许,这就是大家努力的意义吧!为了下一代,为了家族的长远。

饭桌上,李风看着餐桌上两道新菜,“哟!今天还有新的菜?”

“嗯,这是迪迪做的,羊肚菌炖飞羽兽

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