苏意一边准备,一边努力回想前世吃的最多的红烧牛肉面。?8+1!k*a~n*s!h′u+.·c¨o·m^
之前她还曾尝试过复刻来着,结果就是因为料足,做出来的比官方还要好吃。
但这是给投资人吃的,味道夸张一点应该也正常吧?
苏意明白,一碗面只是一次考验,如果味道可以,接下来肯定还要再考虑配合生产线去改进的。
眼下只要把手上的这碗面给准备好就行了。
一边想,苏意一边飞快地将牛肉飞过水并加入各种香料炖上了。
等牛肉快炖好的时候,苏意这才取出廖正民提供的方便面煮了起来,面煮得半软后直接捞起加入牛肉和汤汁,再加几根焯过水的小青菜。
苏意低头一看,这不就是以前吃的方便面外包装图片嘛。
红烧牛肉面
虽然不知道味道如何,但是卖相反正是过关了。
一旁的周靳川闻了大半天,甚至都有点饿了。
苏意见状,便笑着把剩下的一点面浇了一勺牛肉汤递给了周靳川,“正好,你帮我尝尝味道行不行?”
周靳川第一次吃方便面,而且是媳妇亲手煮的,便认真地帮着尝了下。
见他认真的样子,苏意不免有点紧张,“怎么样?”
周靳川尝了一口后直接竖了个大拇指,“好吃!肯定没问题。”
说完,便主动帮着把面给端了出去。
那边廖正民从苏意进厨房后,便一直在一楼的会议室等着。
听见助理敲门进来,这才忙激动地站了起来,“好了?”
“廖总,您尝尝。”
廖正民接过助理送进来的面,忙低头先尝了一口汤,随即又吃了一口面。
“他们人呢?”
“在外面等着呢,我去叫。”
苏意走进会议室的时候,就看见刚才那碗面已经被吃了大半了。-k/u`n.l,u^n.o*i*l,s\.¨c·o+m·
心底稍稍松了一口气,然后就听见廖正民开口道,“刚才无意间听周先生说他太太做的面是他吃过最美味的,我还以为言过其实,没想到的确是没有夸张,我已经很久没有吃过这么好吃的牛肉面了。”
“二位请坐,咱们来谈谈合作的事情。”
廖正民不愧是做生意发家的,一看到商机后便立马像是换了一个人似的。
谈起生意来也是有话直说不拐弯抹角。
不等两人坐稳,便直接把自己的想法给说了出来。
“不过,这个汤汁味道虽然很好,但是毕竟是小厨房做出来的,如果要适应我们的生产线,怕是还要做不少改进,毕竟方便面的售价摆在那里。”
苏意见状也不再藏着,直接说出自己的想法,“那是自然,虽然我没在食品厂干过,但是也知道这成本控制的道理,其实嘛,消费者买方便面主要是考虑方便,也没人会指望几毛钱一包的方便面里面真的会有大块牛肉,但是除此之外,这个味道是完全可以复刻的。”
“我听说现在国外的食品厂都是流水线生产,想必廖总引进的最新设备也不会差,到时候只要用真材实料的牛骨熬出来的牛肉汤,再加上调配得当的酱料,完全可以保证牛肉面的味道。”
廖正民听后赞同地点了点头,“没错,就是这个道理,牛肉面里必须要有牛肉的味道。”
“但是这个研发和调配的过程不是一天两天就能完成的,不知道你有没有兴趣来我这工作?我可以想办法带你去港市。”
苏意见他直接向自己抛出橄榄枝,忍不住摇头笑道,“对不住,我和我的丈夫都在京市工作,我们的家人也在那里,我没法接受去京市以外的地方工作,而且我们明天就要回去了。”
“不过等我回京后我会在自己的饭店里先尝试熬一下这个酱料,到时候做好之后我可以寄快递给你尝尝看行不行,行的话我们后续再谈。?g`o?u\g!o¨u/k.a·n?s¨h?u~.`c_o?m^”
廖正民失望之余又燃起一丝希望,“也好,这事急不了,那我就等你