情况。”

“你就学视频啊？”李华撇嘴，“那些视频基本都不行，打了特效就算了，问题是厨子自己的手艺也一般，但凡把摄影师一撤，原形毕露都算夸的。”

姜沐：“……”

说出来你可能不信，我看的那个视频，厨子手艺肯定没问题，主要是摄影师的锅。

毕竟是做饭的人是刘不君。

《文盲诗篇》这部片大概一个小时，其中做菜的时长占比有五分钟，拔丝山药则最多只占一分钟。

对刘不君来说，这只是一道普普通通的压底甜品，是他庞大的厨艺拼图里微不足道的一小块。

但对姜沐来说，想复刻这一小块拼图，难度实在不小。

慢慢练吧。

姜沐探出大铁勺，捞起满满一勺山药。

勺子停在空中，微顿。

突然出现一只手，果断抓住姜沐握住的勺柄的下方，顺带把整个大铁勺抢了过去。

李华把山药放到一个盆里，侧目：“休息会儿？我看你勺子都抓不稳。”

“不用。”

姜沐呼了两口气，“刚刚只是在想事情。”

“放你的屁，你丫想事情什么表情我还能不知道？男人虚要直说，别硬撑。”

姜沐比了个中指过去。

刚炸好的山药，香酥粉嫩，表皮微黄，有点像炸土豆。

没过多久，旁边平底锅的炒糖也差不多了。

李华说的其实是对的，拔丝山药对火候的要求很高，要求必须这边刚出锅，那边炒糖就刚好能拉丝，当场就下锅开炒。

时间如果拉长，山药的温度降下来，口感就会偏向绵软，没有甜脆的感觉。

家常菜当然不用太讲究这些，但之前做这道菜的是刘不君，现在则是姜沐。

公主殿下需要一道“完美”的菜，姜沐不知道完美到底是要求多完美，但至少知道有瑕疵就不叫完美。

山药入锅，快炒，出锅。

拔丝山药是要沾水吃的。

“尝尝？”

姜沐扶着灶台，长呼气恢复体力。

李华找了双筷子，毫不客气夹了块山药，沾凉水，送入口中。

嚼一会儿，摇头。

“不太行。”

“我知道不太行。”姜沐道，“具体是哪里不行？”

李华做饭虽然不行，品鉴却相当可以。

毕竟他家实在很有钱，别看在学校跟姜沐为了抢块蟹排勾心斗角，只要李华想，在家也是有特级厨师专门伺候的类型。

“有异味。”

“异味？”姜沐思索，“不可能，我没放别的调料啊……具体是什么异味？”

李华没说话，从嘴里捏出一根头发。

姜沐：“……”

他刚才炒山药的时候体力不足，只能靠着厨台炒。

大概就是那时候掉进去的。

看姜沐一副无奈的模样，李华乐呵呵把那一整盘山药拉到自己面前。

“正经点说，问题不少。”

他嚼着山药，含糊不清，“糖丝儿太厚了，你没把握住量；山药太软，几乎吃不出来炸过的感觉，还有就是你糖熬得有点久，微微发苦。”

停顿，看向默默聆听的姜沐。

“说到底，你就不该这时候做饭。”

李华说，“你看你都虚成什么样了，做不出来饭是小事儿，万一体力消耗过度，脑袋一黑趴锅里了，那就真成大事了……就算是给那位大小姐做饭，也不必这么急吧？”

“练练手嘛。”姜沐笑笑，“说到要让她吃的下去饭，就一定会让她吃得下去饭，你不觉得这样很帅吗？”

他说得那么平静，静得像是外面的雪地。

可又好像那么坚定，坚定如河流上的坚冰。

“完全没感觉。”李华吐槽，“只感觉傻缺。”

“傻缺就傻缺。”姜沐道，“今天就到这里吧，来，搭把手，把我送回病房。”

“……唉，真是劳碌命。”

李华抱怨一声，蹲下来。

“趴这，爸爸背你。”

姜沐赞叹：“孩子真孝顺。”

“别光夸，给点报酬。”

姜沐想了两秒，提议：

“你上课没时间玩手机，我登你的号，帮忙把教导主任号上的菜偷了？”

“……”

李华觉得姜沐大可不必这么热心。

“算了，报酬我自己取。”

“随便，你又不是没神农氏的钥匙，想拿什么自个儿拿去。”

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午间，艾拉刚刚收拾完桌上的碗筷，手机突然响了一下。