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第8章 开设馒头店

*店面设备**

- 收银机、展示柜、保温柜、顾客座椅、桌子

#### 6. **店面装修**

- 招牌、内部装修、明亮照明

#### 7. **员工设备**

- 工作服、帽子和口罩

通过合理的设备和材料采购,你可以确保馒头店的顺利运营和生产出高质量的产品。希望这些信息对你有所帮助,祝你的馒头店生意兴隆!

在开设馒头店时,选择性价比高的设备品牌非常重要,因为这不仅能帮助你控制初期投资成本,还能确保设备的耐用性和生产效率。以下是一些在餐饮设备领域口碑较好、性价比高的品牌推荐,涵盖和面机、发酵箱、蒸笼、蒸锅、展示柜等关键设备。

### 一、和面机

1. **三麦 (sambay)**

- **特点**:台湾品牌,产品线丰富,质量和耐用性较好,价格相对合理。

- **推荐型号**:sm-25,和面量适合中小型店铺。

2. **新麦 (shinema)**

- **特点**:国内知名品牌,产品性价比高,售后服务较好。

- **推荐型号**:xm-25a,适合中小型馒头店。

3. **恒联 (henglian)**

- **特点**:国内老牌餐饮设备制造商,产品价格实惠,质量稳定。

- **推荐型号**:hl-25,适合预算有限的店铺。

### 二、发酵箱

1. **三麦 (sambay)**

- **特点**:温湿度控制精准,操作简单,耐用性好。

- **推荐型号**:smf-12,适合中小型店铺。

2. **新麦 (shinema)**

- **特点**:性价比高,温度和湿度控制稳定。

- **推荐型号**:xmf-12,适合中小型馒头店。

3. **恒联 (henglian)**

- **特点**:价格实惠,功能齐全,适合预算有限的店铺。

- **推荐型号**:hlf-12。

### 三、蒸笼和蒸锅

1. **三鼎 (sanding)**

- **特点**:不锈钢材质,耐用性好,蒸汽分布均匀。

- **推荐型号**:sd-3层蒸笼,适合中小型店铺。

2. **新麦 (shinema)**

- **特点**:设计合理,蒸汽效率高,价格适中。

- **推荐型号**:xm-3层蒸笼。

3. **恒联 (henglian)**

- **特点**:价格实惠,质量稳定,适合预算有限的店铺。

- **推荐型号**:hl-3层蒸笼。

### 四、发酵箱(可选)

1. **三麦 (sambay)**

- **特点**:温湿度控制精准,适合需要精确控制发酵环境的店铺。

- **推荐型号**:smf-12。

2. **新麦 (shinema)**

- **特点**:性价比高,功能齐全。

- **推荐型号**:xmf-12。

### 五、冰箱

1. **海尔 (haier)**

- **特点**:国内知名品牌,质量可靠,售后服务好。

- **推荐型号**:bc-50,容量适合中小型店铺。

2. **美的 (midea)**

- **特点**:性价比高,节能省电。

- **推荐型号**:bcd-50,容量适合中小型店铺。

3. **容声 (ronshen)**

- **特点**:价格实惠,质量稳定。

- **推荐型号**:bcd-50。

### 六、展示柜

1. **三麦 (sambay)**

- **特点**:设计美观,温度控制精准。

- **推荐型号**:smd-1

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