罗伯特·戈特利布对林朝阳的称赞是他的个人看法，但在杂志上市之后，也获得了许多美国知识分子的认可。

一篇《自然的馈赠》，表面上讲述的是饮食文化，实际讲的却是生活态度、社会变迁、历史发展，意涵之丰富、境界之高远，令这些美国知识分子大开眼界。

这些人第一次看到有人竟然将饮食与文化、历史、地理相融合，创造出了一种完全有别于普通美食品鉴的文章。

《自然的馈赠》发表之后，收获了不少读者的好评。

除了口碑上的胜利，这篇文章也让《纽约客》的销量有了些许起色。

进入八十年代，纸媒的巅峰时刻已经过去，即便辉煌如《纽约客》也不得不面对销量下滑和读者厌倦导致的口碑下滑。

前一代总编威廉·肖恩执掌《纽约客》几十年，最后不得不黯然离场，就是因为这个原因。

罗伯特·戈特利布接任总编，既要维持《纽约客》原有的风格，又要完成老板的盈利要求，还要满足读者对于新鲜感的追求。

数年以来如履薄冰，为林朝阳开设专栏，这个决定对他和《纽约客》来说可谓大胆至极。

作为一份面向西方知识分子阶层的精英读物，《纽约客》自有其调性，罗伯特·戈特利布对林朝阳的文章质量很有信心，但他却不敢保证这种风格的文章一定会受到读者的认可。

事实证明，罗伯特·戈特利布赌对了。

《纽约客》杂志的巅峰时期在六七十年代，二战结束后，美国的国际影响力和经济文化实力独步全球，杂志销量一度达到了150万份。

但在八十年代之后，杂志的销量却一直在走下坡。

这两年在罗伯特·戈特利布的带领下，杂志的销量好不容易平稳下来，固定在每期百万份左右，但也仅此而已，一直没有更大的起色。

在6月的前三期，《纽约客》的平均销量稳定在了963万份。

而刊载《自然的馈赠》的6月最后一期，《纽约客》卖了988万份。

别小看销量这25万份的销量差距，《纽约客》的读者群体多数是以年度进行订阅，这部分读者占据了杂志销量的半壁江山。

销量的起伏只有每年的续订期才会看出来，平时是不会有太大变动的。

以剩下的一半销量作为基数再看这25万份的增量，就相当可观了。

最近几年，《纽约客》的销量维持在一个非常平稳的水平线上，每期的销量上下浮动不会超过8万份。

25万份的销量增长，不是什么创纪录的成绩，而且谁也无法证明这些增加的销量就是因为《自然的馈赠》带来的。

但这个销量增长至少说明了一点，那就是为林朝阳开设专栏这个决定看起来是正确的。

等到7月第一周，新一期的《纽约客》杂志上市，《舌尖上的中国》系列文章的第二篇《主食的故事》如期发表。

罗伯特·戈特利布一直在关注着这期杂志的读者反馈和销量。

上周专栏刚开设还看不出来，新的一周读者们对《舌尖上的中国》的好评反馈变得越来越多。

这一周，《纽约客》的销量再次涨了19万份，达到了1007万份，《纽约客》杂志上次出现这个销量已经是半年多前的事了。

连续两期刊物销量上涨，并且恰好是在《舌尖上的中国》系列文章发表之后，这下子所有人都可以确定，这就是新专栏带来的变化。

看到这样的变化，罗伯特·戈特利布一直悬着的那颗心终于可以放下来了，他甚至开始期待起了更大的改变。

《舌尖上的中国》系列文章才发表了两篇，尚未形成影响力。

随着读者的好评和反馈越来越多，罗伯特·戈特利布越来越期待这个专栏接下来的表现了。

《舌尖上的中国》第三篇文章《转化的灵感》发表之前，麦格拉思联系到了林朝阳，先将杂志的销量涨幅和一些读者反馈告诉了林朝阳。

“听起来真是个好消息！”林朝阳语气轻松的说。

“当然，现在我们都在期待你这个专栏接下来的表现。林，你稿子写的怎么样了？”

林朝阳离开美国之前，交给了杂志社5篇稿子，如今远隔重洋，为了保险起见，麦格拉思提前两周就催上了稿。

“别担心，我回来之后又写了两篇，用传真还是我在电话里念，你们记录？”

电话传文，在互联网大范围流行开之前是