等她们回到何家,已经闻到鸡肉的香味了。\第¨一/看?书?旺· ^嶵¢芯*章+洁_更-歆\快!
一个煤球炉上用大压力锅在炖鸡肉,上面的盖帽不停的旋转,还呲呲呲响个不停。
楚红都愣了一下,没想到现在就已经有压力锅了。
现在乡下砌灶台的时候,大都砌三口灶孔。
可现在买铁锅不容易,价格也不便宜,以至于现在很多人家都只按两口铁锅。
为了好看,没按铁锅的灶孔上,直接盖上木头锅盖。
盖得严严实实的,还能避免烟和烟灰从那空灶孔里跑出来。
像楚红家虽然把三口锅都给备齐了,可最大那个锅也是找补锅匠补了好几回了。
现在楚红家也算有点家底了,至今不换,是因为没铁锅的票。
黑市上小点的锅还能看到,大锅也很少见,因此他们也只能将就着用。
反正大锅的用处,就是烧茶,烧洗澡水,还有极少数的卤猪头肉。
可何家都已经用上压力锅了。
真是贫穷限制了想象。
她觉得自己以后得多带家里人出来走动一下,就算是有些东西有钱也买不到,但是开开眼界也是好的啊?
顾辞在压水井那压了一桶水拎到厨房里。-2/s¢z/w`./c+o-m′
看何雯和曹莉进去了,他就不愿在里面待着,出来看到楚红盯着压力锅,就凑到她边上低声道::“这是压力锅,炖鸡鸭比锅里快一些,就是上气之后会呲呲响,等以后咱们也买一个。”
他这是误以为楚红不认识压力锅,才和她低声说,免得她懂。
楚红立马摇头:“还是铁锅里慢点炖更香一些。”
反正她烧饭的时候不多,慢点也没关系,只要不花钱就行。
何爷爷也走出来,恰好听到楚红的话,就笑着问:“你是不是在骗我?我以前也没觉得铁锅里炖出来的鸡肉更香啊?”
楚红肯定不愿被人误会自己在撒谎啊,就和他道:“我从烧席大厨那学来的,先把鸡肉和黄酒,再掺点水,放几片生姜,再全都装到粗陶瓷盆里,再把粗陶瓷盆放进锅里中火烧近一个小时。”
“这样的鸡肉不仅是香味扑鼻,鸡肉也鲜嫩多汁,绝对是闻着香,吃着更鲜。_三¢叶^屋_ +已,发~布,嶵′芯!漳¨截?”
何爷爷记在心里:“下回我就按着你说的试试,要是你没哄我,我就给你寄点好东西。”
相处多了,他是越看他们越顺眼。
要不然他肯定是趁机慢慢疏远,而不是说要给寄东西这样的话。
楚红很自信:“那我肯定要让何爷爷破费了。”
何爷爷就瞪着她:“喊我什么?”
楚红一拍脑门,改口:“是姨公不是爷爷。”
何爷爷就笑,又低声问她:“你带来的那位女同志,怎么就想起问我们要不要鸡鸭这些?”
楚红心里觉得:要是在外面遇到陌生人,人家这么问,她肯定对方是想钓鱼执法来着。
她就低声把曹莉想买瑕疵布的事和她说了,又道:“你们要是需要,以后也能交换,都省的去外面买了。”
何爷爷听后就满意的点头:“要是她只想要买些瑕疵布,问题倒是不大。”
又指了指自己身上洗的发白的浅灰色工装,叹气:“你们女同志就是喜欢做新衣裳,这一年做了十件八件,出门不还是只能穿一件?”
“像我,这个月就准备着两身厚些的衣裳换着穿,还有一身八成新的见客穿,就足够了。”
楚红看着他身上列宁装,深呼吸后,才低声嘀咕:“你听说过何不食肉糜这典故吗?别人是一个季度能有两身能换洗的旧衣裳就满足了好伐?”
何爷爷也反应过来,现在布票确实难买,忍不住好奇打探:“你们一年能分到多少布票啊?”
楚红当过会计,还真心里有数:“每年每人发五尺布料。”
何爷爷倒吸一口凉气:“那不得两个人的布票,才够做一身衣裳啊?”
楚红点头:“也会买一些,或者是自家纺一些土布,将就着穿。”
反正绝对不可能夫妻穿一条裤子的,那样怎么出去上工?
但是土布粗糙,皱巴巴的还很容易破,实在没办法的情况下才穿。
何爷爷就冲她眨了眨眼:“放心,有你姨公姨婆在,以后再给你寄一些。”
楚红很是俏