现在的欧洲大陆，并无鳜鱼这种食材，可卡洛显然是费了一番苦心，精心挑选了肉质鲜嫩、刺少且身形与鳜鱼相近的多瑙河鲈鱼来巧妙替代。搜索本文首发: 如文小说网 ruwen.net

这鱼处理起来极为考究，厨师先以锋利刀刃，沿着鱼脊背精准片开，鱼头小心保留，鱼骨完整剔出，鱼肉在刀工下化为均匀相连的薄片。

深度与宽度都恰到好处，既能保证受热均匀，又能在后续造型中形似松鼠毛茸体态，这一手精湛刀工绝非一日之功。

紧接着，鱼肉浸入加了些许柠檬汁与香料的淡盐水，去腥增香。

片刻后捞出，均匀裹上面粉，抖落多余粉粒，确保轻薄均匀，为炸鱼酥脆口感奠基。

此时，厚重铁锅架上熊熊炉火，倒入足量纯净橄榄油，待油温升至七成热。

将鱼身徐徐放入油锅，刹那间，热油欢腾，鱼肉迅速膨胀、卷曲，恰似松鼠跃动身形，炸至金黄后捞出控油。

鱼头也同样炸至酥脆，置于盘首，威风凛凛。

锅中留底油，放入切碎的洋葱、酸甜可口的野浆果熬制酱汁，以蜂蜜调味，待酱汁浓稠红亮，淋于炸鱼之上。

再撒上细碎杏仁片模拟松鼠绒毛，最后点缀几枝鲜嫩薄荷，宛如松鼠卧于林间。

让娜看得目瞪口呆，卡洛满脸笑意，适时地为她夹菜：

“殿下，快尝尝这道特别的‘松鼠鱼’，外酥里嫩，酸甜开胃，保准合您胃口。”

让娜将信将疑地咬下一口鱼肉，瞬间，酥脆与鲜嫩两种截然不同的口感在齿间交织碰撞，酸甜可口的滋味如烟花般在味蕾上满溢开来：

“卡洛，这菜简直绝了！”

让娜突然像是想起了什么，她的目光四处搜寻，却并未看到她的熟人罗伯托：

“卡洛，你表兄罗伯托呢？怎么没见到他人啊。”

卡洛举起酒杯掩饰他的情绪。

罗伯托和琼如今生活十分幸福，他们已经有了一个一岁多的可爱儿子—小罗伯托，而琼目前又有身孕了。

可他们这样的“熟人”，怎么能让阿朗松伯爵这类法兰西的贵族看到呢？

“哈哈，多谢让娜殿下还记挂着他，罗伯托的妻子怀孕了，他这些日子一心照料她，实在是抽不开身，所以没有前来。”

让娜的眼神中流露出一丝感慨。

她抬起手，目光落在手指上那枚精致的指环上，片刻后，从手上摘下指环，递给卡洛：

“没想到时间过去这么久了。这个就当作我赠予罗伯托妻子的贺礼吧，有劳卡洛你代为转交。”

卡洛赶忙伸出双手，接过指环：

“多谢让娜殿下的慷慨恩赐。罗伯托和他的妻子一定会很高兴的。”

阿朗松伯爵原本只是抱着些许好奇，只当这是让娜殿下的寻常熟人。

他仔细看着卡洛，突然眼睛一亮，哈哈大笑着说：

“我记起来了，你是在图尔奈跟着雷萨里特骑士的那个侍从，你表兄罗伯托也是，对吧？”

说着，他从腰间解下把短匕首，递给卡洛。

“今天没什么准备，这就送给罗伯托吧。”

卡洛双手接过：

“谢谢，查理殿下。您的馈赠定能让罗伯托倍感荣幸。”

酒过三巡，让娜白皙的面庞已微微泛红：

“卡洛，今日真是多谢你的款待，我这辈子都从没吃过这么过瘾、这么令人难忘的美食。”

卡洛轻抿一口酒：

“让娜殿下，咱们之间何须这般客气生分。

听闻赛里斯那片遥远神秘的土地上，可不光有这些令人馋涎欲滴的美食，还有诸多如诗如画、美到令人窒息的壮丽美景。

我近来时常琢磨着，定要打造几艘坚固无比的大船，扬帆起航，前往那神秘东方去一探究竟。”

“若有机会，真想瞧瞧赛里斯全貌。”让娜兴奋回应。

席间，乔瓦尼始终保持着那种礼仪性的礼貌，除了开场的点头示意，全程几乎再无多余交流。

对阿朗松伯爵与让娜的话语顶多就是偶尔机械性地点头回应，脸上的笑容都吝啬给予。

阿朗松伯爵眼神中满是忧虑，他无意识地紧握着拳头，指节都因用力而泛白。

这副模样让坐在一旁的让娜瞧在眼里，急在心头：

自己与卡洛都这般熟络有交情了，乔瓦尼却依旧这般冷淡疏离，岂不是？

让娜也顾不得许多，趁着酒劲壮胆，面向乔瓦尼：

“乔瓦尼阁下，还望您原谅