第175章 年夜饭
往年贺家都是临近年底才回来,这房子久不住人,刚一回来难免显得有几分荒凉,他们几人便还要再花些功夫收拾一番。
这次回来却与往年不同,不仅各个房间打扫的干净整洁,就连院中都布置的十分喜庆。
卫锦玉自是高兴,饭后她麻利地便指挥着贺大庆,让他把放在后院小屋中的两个大红灯笼取出来,挂在大门口。
等晚上天一黑,把灯笼点上,小院便更有年味了。
腊月二十七便要开始宰鸡杀鸭,准备年货了。这收拾好的鸡鸭今日并不吃,而是要留到除夕夜年夜饭的时候才吃。
大早上贺家便开始烧水准备杀鸡宰鸭,家中后院并没有喂牲口,这几只还是贺老大与贺老三家送来的。
家中有两个汉子,这些活计自然是轮不到顾云他们几个动手。
贺景与贺大庆将鸡鸭宰了剁成块,顾云则与卫锦玉和林亿在竈房张罗着各种炸货。
今年人多,卫锦玉便想着多备些,反正现在天气冷,也放不坏。
一个个圆溜溜的丸子在滚烫的油锅中滋滋作响,成熟的丸子渐渐飘起,随后诱人的香气充满了整个竈房。
顾云穿着围裙,手中拿着长笊篱时不时地翻动一下,最后将炸得金黄酥脆的肉丸子捞出,盛到一旁的盆里。
竈房的桌上被摆放的满满当当,贺瑶闲来无事跑进来一看到这么多东西,有些好奇地问道:“娘亲,准备这么多,咱们吃得完吗?”
卫锦玉将最后一锅炸好的鸡块捞出,听到这话直接瞪了她一眼道:“小孩子懂什么,出去玩去。”
贺瑶闻言吐了吐舌头,十分听话的闭了嘴。
顾云在旁边笑了笑,随手将一个炸好的肉丸子塞进她的嘴里。
“你哥不是去河里钓鱼了么,你去看看,若是抓到就早些带回了收拾了,中午咱们好炖鱼汤喝。”
寒冬里河里自是早就上了冻,贺景收拾完鸡鸭,竈房的活有顾云三人他也帮不上什么忙。
他闲着无事做,便从柴房里翻出鱼竿,打算在冰面上砸个窟窿,钓几条鲜鱼晌午吃。
贺景本想拉着自家夫郎陪自已一块过去的,谁知被卫锦玉直接训斥了,说他一个汉子闲着没事干,出去吹冷风也就算了,竟还想拉着云哥儿一起去受冻。
贺景一想确实如此,再加上顾云之前就是在那条河落得水,他也不愿再让对方过去,自已一个人拿上鱼竿和板凳就出了门。
贺瑶出去不过一刻钟便回来了,走在后面的贺景手里还提着两条用草绳串着的大鱼。
贺景也没进屋,直接在院中将鱼收拾好了才拿进了竈房。
他将手中的鱼举给顾云看,还不忘显摆道:“我主要是怕冻到贺瑶那丫头,否则在待一会儿还能再钓上来几条。”
顾云让他将鱼放在地上的盆里,随后摸了摸他有些冰凉的手,不禁埋怨道:“手这么凉,怎么也不带个手炉过去,快坐下烤烤火。”
贺景怕顾云担忧,忙道:“无妨,我皮糙肉厚的,一会就好了。”
他话虽如此说,但还是听话地坐在了竈台旁。
贺景钓上来的这两条鱼顾云打算今天晌午吃一条,剩下一条留着除夕晚上吃,也省得他们再买了。
晌午一家人都喝到了热乎乎的鱼汤,吃到了鲜美的鱼肉。
等到了腊月二十九便要开始蒸馒头了,面是提前一天就和好发上的。
一家子不管揉馒头的手艺如何,都要上手过来凑个热闹。反正这馒头都是他们自家人吃,也不拿出去卖,卖相也不重要,大家一起图个乐呵就成。
包子顾云备了两个馅,一个红枣豆沙的,一个萝卜粉条猪肉的。除此之外他还捏了几个十分精致好看的枣花馍。
卫锦玉看后当即就表示,明日要把这枣花馍放在堂屋桌上,不管谁来串门都能看到他们家云哥儿的好手艺。
其馀几人闻言自是赞同。
为了逗贺瑶玩,顾云还别出心裁地捏了一对小兔子,只把贺瑶喜欢的不行。
还没上锅蒸,便先给这两只小兔子取好了名字,还郑重交代谁也不能偷吃她的小兔子,等过了年她还要带回县城呢。
这一番话惹得大家不禁哄堂大笑。
翌日便是腊月三十,也是这一年最后的一天。今日无论平日里在抠搜的人家,晚上也都会吃顿好的。
上午贺景先陪着顾云去祭拜了关玉萍,下午一家人又去