第191章 烧烤
送行宴顾云别出心裁的设在了书院的竹林中,备上了好几个烤炉,准备来场野外露天烧烤。
书院竹林有条小溪,潺潺细流,溪水清澈宁静,凉爽宜人。两侧翠竹成林,清幽恬静,微风吹过,竹叶在空中打着旋落在了地上。
炭火在烤架下劈里啪啦作响,映照出食材诱人的色泽,各种新鲜食材在烤架上翻滚,让人垂涎欲滴。
顾云熟练的翻动着食材,肉串滋滋作响,油花顺着肉的纹理慢慢滑下。待快烤好之际,均匀地刷上一层酱料,最后再撒上一把辣椒和孜然,调料与食材的味道相互融合,瞬间香气四溢。
烤串的香气随风飘荡,众人一到竹林便闻到了那诱人的香气,不由地都加快了脚步,生怕晚了就吃不上。
“云哥儿,今日可是老夫在青州的最后一顿,你可得拿出你的好手艺。”乔承德人未到,声音倒是先到了。
顾云笑着应道:“乔老您放心,今日的吃食包您满意。”
待众人在溪边临时整理好的桌椅旁落座,杂役们便将一盘盘烤好的食材端上了桌。
今日的吃食无论是肉串还是青菜全部都是用竹签串着,虽都是些常见的食材,但胜在吃法新奇,直接拿起来就能入口,连筷子都省了。
众学子们闻着这诱人的香气,也顾不得什么读书人的礼仪了,争先恐后地拿起盘中的肉串,也顾不得烫嘴,便直接大口咬去,吃的满嘴流油都顾不得擦。
魏青山和乔承德的烤串是顾云单独做的,两人毕竟年纪大了,不能吃的太过油腻,顾云便没放太多调料,生怕他们吃了身体不适。
不过顾云厨艺好,肉串烤得恰到好处,哪怕没放太多调料增香,依旧十分美味。
羊肉串肥瘦适中,咬一口满嘴留香。鸡翅烤得外焦里嫩,一口下去酱香四溢,让人欲罢不能。鸡胗口感脆爽弹牙,香味浓郁,越嚼越香。五花肉的肥肉已经被炭火烤的焦香酥脆,入口毫无油腻感。
豆皮吸收了满满的料汁,烤好后变得筋道有嚼劲,麻辣鲜香,别有一番风味。土豆片切得极薄,软软香香的土豆一口咬下去甚是过瘾。茄子烤制的软烂入味,用筷子轻轻一夹即可脱皮,配上香辣浓郁的蒜蓉酱,油滋滋的蒜香四溢,香辣过瘾。还有那鲜嫩多汁的蔬菜,营养又美味。
顾云坐在小桌旁,熟练的将一张小饼折叠蘸上酱,摊开后上半截小葱和两串滋滋冒油的肉串,然后手掌握住小饼将肉串攥紧,往后一拉签子便好了。
他将卷好的小饼递到贺景嘴边,笑道:“尝尝看。”
贺景在对方期待的眼神中咬了一口,顾云看他咽下去,便迫不及待地问道:“好吃吗?”
“阿云做的自然是好吃的。”
顾云闻言嘿嘿一笑,就着贺景刚刚咬过的地方直接吃了起来。
小饼十分筋道,还带着韧劲,蘸料里的花生芝麻和烤好的肉混合在一起,更增添了几分香味,小饼也让略微有些咸的肉变得适口,而小葱又恰好抵消了肉串的油腻。
今日李昭书院武馆放了一天假,他自是要来书院看看林亿和刘淑霞的。
只是恰好赶上要办接风宴,刘淑霞和林亿都在这边帮忙,林亿索性让他也过来了。
杨珩左手边是顾云与贺景两人你一口我一口的腻歪样,右手边坐着的李昭和林亿虽说收敛了些,但两人你给我递个肉串,我给你递个小饼。又不是没手,想吃什么自已拿不行吗。
桌上两边的氛围让他觉得自已有些多馀,杨珩强忍着当了半天的电灯泡,实在受不了了,一拍桌子道:“够了,你们能不能考虑下我的感受,当我不存在吗?”
……
顾云闻言这才朝杨珩分去一个眼神,好奇地问道:“怎么今日这么大的火气,可是昨日约会不顺利?”
杨珩如今在回春堂做一个实习小郎中,每日跟在徐郎中身旁看些头疼脑热的小病。昨日趁着中午吃饭的时间,特地跑来书院,拉着顾云说乔玉安下午要约他郊外踏青,他要不要准备些什么?
顾云哪里懂这些,沈思片刻只道,要不我给你备些吃的,郊外踏青可不能饿肚子呀。
杨珩当即便觉得来问顾云还不如自已回去琢磨呢,不过走时他还是让对方给自已装了一大盒的三明治和小点心,就连可乐都带了好几杯,毕竟他也不能白跑一趟,自是要顺些吃的回去。
提起此事杨珩的气势便软了下来,支支吾吾地反驳道:“什丶什么约会,只是一起出去赏赏郊外的