是俺自夸，俺挑的羊……”

每个城市都有行会，算是半官方的组织。大商行获取官方许可后，负责一行事宜，每一个想入行的商户，都需要在行会上拜帖，拜码头，才能批准开业入行。

榆阳镇也有自己的屠宰行会，是由一家云记商会牵头。

商会负责将牲畜运至城内，统一豢养，按照牲畜种类不同，分管在不同的仓库。

胡屠每日便是从城西仓库挑选的新鲜牲畜。

“我同你们说，选畜生时，可别一味看它体型，有的畜生痴肥，白长一身肉，但看起来痴痴傻傻的，没一点精神气，这样的肉也是不紧实的，不好吃。”胡屠拿荷叶把片好的羊肉包起来，边热心传授经验，“羊嘛，这玩意聪明，就要选灵一些的，譬如前阵子，商行进了批羊，有小牛犊子大一个，偏偏都傻得很！”

逢雪往前一步，问：“那些羊在哪里？被……宰了吗？”

“当然被宰了！”

逢雪攥紧手，指甲死死掐着掌心。

胡屠却没注意到她的脸色，依旧乐呵呵地说：“就算此刻不宰，过阵子也是要宰的，羊嘛，不就是用来宰着吃肉的嘛，养着养着不忍心吃了，岂不是可笑嘛，不吃它，我吃啥？”

说完瞟了眼后面帮他数铜钱的妇人。

妇人听后，把眼睛一瞪，几枚铜钱子摔在地上，气呼呼地掀起布帘，走进内屋了。

胡屠气道：“从未见过如此蛮不讲理的妇人！”

地上的黑老爷却忽地跳了起来，在地上蹦跳，跟随妇人一并进入帘子里。

逢雪与叶蓬舟对视一眼。

叶蓬舟接过荷叶，却不急着离开，笑道：“胡屠，怎地这样说嫂夫人？”

胡屠说起这个，便是一肚子的气。

“就说这羊吧，真是一种聪明的畜生。杀它的时候，你不能看它的眼睛，它会骗人，会装可怜，就说前几日，我带媳妇去仓库选羊，她不知从哪牵来一只大肥羊。”

“那些大肥羊据说是阿爷雪山上养的，喝雪水长大，一个个又大又肥，是给都尉大人准备的。”他笑了几声，补充自己的看法，“不过我看不咋滴，蠢得很，肉太肥也不好吃，看来大人的口味也不行呐。”

逢雪问：“那只羊呢？”

胡屠在围裙上擦了擦手上油腻，“对对，说起那只羊……那些肥羊本是不卖给我们散户的，可媳妇喜欢，有什么办法？好在看仓库的小五子和我熟识，我许诺等宰了这只羊请他吃顿大肉，让他当当‘都尉’，他才弄些猫腻，让我把羊牵回来。我想媳妇养几天就养几天，腻了再杀就成？谁知道这婆娘，非要精心伺候着，不许我宰杀。”

他气愤道：“世上岂有不让屠户杀羊的道理？”

大手用力拍拍案板，又颓然放下，胡屠叹口气，“但是婆娘喜欢，又有什么办法？！可是那头羊实在奇怪，像人不说，怪俊的，跟成了精似的，带回家后，我媳妇一口一个羊郎，好生伺候着它！岂有此理！她都不曾喊过我胡郎！”

“我牵它想偷摸宰了，它蹄子刨地，嗷嗷叫，我媳妇出来就给我一巴掌，骂我无情无义……”

胡屠絮絮叨叨，把案板拍得啪啪作响，两百多斤的汉子，委屈得像个包子。

逢雪问：“能否让我们瞧瞧那只羊？”

胡屠颔首，“这有何妨，就在后院栓着呢，不过，”他腼腆笑了笑，“咱们得从外面翻墙进去，不然婆娘发现，又得找我的麻烦。这决计不是我怕她！只是……”

叶蓬舟笑：“只是大哥疼嫂夫人。大哥不愧是吾辈楷模。”

“没错，正是如此！”

胡屠带他们来到自家的矮墙前，墙角却早放着一叠石块。

路人见惯不惯，笑：“胡屠，又被娘子赶出家啦？”

胡屠涨红脸，“胡说八道!”

“哈哈哈……”

“小声些！别让我婆娘听见！”

“哈！哈！哈！”

胡屠熟练地踩在垫脚石上，攀着墙，右腿抬起，勾住墙沿，浑身绷紧用力，麻利翻过了墙。

“几位跟我一样爬过来……”话还没说完，他一回头，就见那几人鹞子翻身，轻巧跳过来。

“呵呵，年轻真好啊。”

他羡慕道。

那只大肥羊就被养在后院里，正悠闲地嚼着墙角的嫩草。

胡屠说得不错。这确实是有小牛犊大的肥羊，毛发雪白，姿态悠然。

黑老爷在它身前跳来跳去。

逢雪走过去，慢慢蹲下身子，对上羊的眼睛。

雪白长睫下掩着双圆圆的黑瞳。

“这只羊眼睛确实有点像人咧。”胡屠低声