果然在撒盐哥曾经的地盘,大家都是一般黑。
这里干脆改名叫黑店一条街算了。
墨辰被这价格勾的起了好奇心,十分想知道这拉面是不是和自己的食物一样,能体现出它的价格。
“来一碗干贝拉面吧。”
掏出220块的时候,墨辰微微有点犹豫。
“好的,您稍等。”
看起来这店的配置和龙之味差不多,千叶子是店员,里面还有一位负责煮面的厨师。
没多久,墨辰的干贝拉面就端了上来。
“您慢用。”
“谢谢。”
单是观察面汤和面条,墨辰就暗暗点头。
里面的那位拉面师傅,应该有着不俗的厨艺。
吹了吹蒸腾的热气,墨辰端起碗喝了一大口汤。
“好鲜,好喝!”
以墨辰的专业眼光来看,这拉面汤绝对是经过起码一整晚的熬制,将海鲜食材熬出精华。
光是这浓郁的海鲜拉面汤,已经可以拿出去作为其他面条的汤底来售卖了。
就着拉面汤,再夹上几根面条,吸溜吸溜一下子吸进嘴里。
这拉面能看出是手工制作,但粗细的均匀程度,竟然完全一致。
而且面身爽滑无比,又富有弹性,配合上好的干贝,让人吃的欲罢不能。
可以,厉害,墨辰暗暗点赞。
看起来,这次的邻居,和撒盐哥和加藤兄弟不同,是一位真正的厨师。
而且看那面身拿捏到无可挑剔的程度,极有可能是一位上了年纪的老师傅。
只不过这种老拉面师傅,一般都在霓虹本土的小店中,而且店铺也都是几百年的祖传下来的。
这种取名为一乐的新潮拉面店,竟然能请来一位资历这么深的老师傅?
墨辰对这家拉面店越来越好奇,不过店铺刚开业,店里的食客众多,他也就没做打扰。
终於,等到深夜,龙之味和一乐全都要关上门铺,墨辰才走进对面的小店里。
千叶子正在上门板,这个操作让墨辰觉得十分亲切。
保持着传统饭馆的风格,龙之味不适用卷帘门或者其他高档门,一直都是木质的门板,每天关门时,需要把木板摆齐在门口。
没想到对面的这家店,竟然也是秉传着来自龙国的饭馆习俗。
这让墨辰对这家店的老板更加的好奇了。