第41章 糖水

费好大劲插空挤出个停车位, 老老小小挨次下车。毛驴可能是感察觉到负担一轻，步履悠哉地原地踏步，还□□着头用漆黑的双眼盯着方大。

方大妙懂驴兄的意思, 立即从挂在车辕的麻布袋中掏出草料, 还额外赠送了份豆渣。豪华套餐可把小驴吃美了，“啊呃啊呃”叫唤不停。

“我们人多，不如各自分开逛，一个时辰后来驴车处汇集。如何？”萧懿见驴车安定好了，立即提议。

“喏。”接下来一行人分做三批解散，吴三和程娘子夫妻两一起, 方家兄弟结伴, 孙媪丶阿田跟着萧懿。

大家跟随人潮涌入曲江。池畔曲径原本看着挺宽敞，但今日游园车马如龙, 熙攘的人群在车前马后的夹缝中穿行, 加之各色摊贩沿街叫卖, 萧懿三人几乎是抵着前人的后脚跟挪步的。

“真热闹啊！”阿田不住地东张西望, 发带上的流苏摇晃, 难掩心中雀跃。

要萧懿说，什么热闹不热闹的, 完全就是下饺子都找不到地儿！

曲江虽叫“江”, 其实只是个池子, 连同南侧的芙蓉池共同组成了游玩园林。只是芙蓉池不是一般人能观赏到的，它处在皇家行宫——芙蓉苑中。据传水中仙子芙蓉满池盛开, 十里飘香哩。

“女郎，那高楼就是行宫吗？”阿田一路走一路听萧懿的科普, 就像是跟团游的旅客。

“应该是了。”

萧懿也是猜测，从平地眺望远方, 成片的亭台楼阁雍容地伏地而起，北侧高塔矗立直耸云间，淋漓尽致地展现大唐的华贵气质。

“女郎，渴了吗？”孙媪随手提着一壶饮子，做全方位的后勤保障。

“是有些。”萧懿介绍景点说了太多的话，被孙媪问起才发觉喉咙发紧。她轻舔干涸的下唇，指十米开外的大树：“我们去那边略坐一下，吃口茶吧。”

萧懿紧接着掏出一个钱袋扔给阿田：“阿田去看看街边的糕点，挑想吃的买些来。”

“不要买多了！”孙媪趁阿田跑远前赶紧喊一嗓子，但是阿田一跳一跃地消失很快，不禁有些嘀咕，“也不知道听见没。”

萧懿偷笑，挽起孙媪手臂就走，“阿姆，别管阿田啦。我们快点走，抢观水的好位置去。”

清风徐来，没有燥热也不那么冷，吹动池水泛起了涟漪，像极了往来女孩微晃的裙摆，一圈又一圈。西边泛红的斜阳柔柔地照射在水面上，抖落光彩绚丽的数万颗宝石，波光粼粼丶动人心弦。鸟群时而盘旋飞舞，时而低空俯冲水面，激荡起层层水珠。

岸边草丛中菊花开得朝气蓬勃，丰硕的金黄花冠中偶尔冒出小朵的紫花丶白花，那是本朝新培育的菊。群花随风招展丶摇摆，是赏菊人梦寐以求的秋意。

曲江风景确实美，令人心旷神怡！萧懿倚靠在树下，尽情体会大自然的魔力。

阿田买东西很快，一错眼就提溜三个油纸袋小跑回来了。

“女郎，我挑买了三种不同的糕，”她献宝一样打开包装油纸，“第一种是麻葛糕，这份是米锦糕，最后的是菊花糕。”

三类糕是长安百姓重阳节最常吃的糕点。米黄色点缀胡麻的是麻葛糕，白色蓬松的隐约能见红枣的则是米锦糕。菊花糕更好辨认，它的上面刷了一层糖渍菊花酱。

萧懿略尝了味就住嘴了，无他，三种糕都是甜味为主，再加上手上的奶茶，今日糖分已超标！但买来的东西怎么能浪费呢，剩馀甜点由阿田一人妥妥地搞定。最近阿田的脸是圆了好多。

“女郎，我们什么时候开始经营糖水铺呢？”孙媪咽下最后一口糕点，联想到自家食肆也计划经营点心的，就是不知为何目前毫无进展。

糟糕，忘了这回事儿了！萧懿讪笑一声，为自己解围：“没忘呢，回头我们在厨内另一边砌两个小炉，专供制作糖水使用。”

“甚好！甚好！”孙媪点头，自从不做朝食，时间多了好些出来，早日学成甜品，店里也能多一个挣钱来源。

正因为孙媪的督促，重阳节游玩回家的夜里，萧懿没有早早躺倒，而是满脑子搜罗糖水做法。然后，又被自己馋哭了。就是说，为什么要深更半夜想美食呢......

次日，有间食肆糖水学习班正式成立。萧懿选了最简单易做的甜品——姜撞奶，打头阵。

姜撞奶又称“姜埋奶”，“埋”就是凝固的意思。姜汁和牛奶在一定的温度范围内会发生化学反应，使牛奶凝固。因此，做好姜撞奶