点，可别摔着。”

“不会的。”

初棠回头应了句，便拐进条廊道消失踪影。

*

先前耽搁太多时辰，初棠马不停蹄跑回小厨房，气都没顺几口便掏出篮子里的鸡蛋。

今天要出摊的是，外表金黄酥脆，咬下去时一□□浆的“脆皮流心蛋”。

初棠蹲下生火。

果然还是赚钱重要，等他挣得盘满钵满，才懒得和那个臭男人周旋。

先和离再跑路，恕不奉陪！

锅中水加入少量白醋和盐，待其烧开后，初棠才从篮子里拿出鸡蛋，哐地一下打开下入锅里。

整个的蛋落入热水，没有散开，又因水中含有醋和盐，蛋白很快便凝固成团状。

鸡蛋不能煮至全熟，要保留里面的糖心状态。

每个鸡蛋的蛋白凝固后，初棠便将其捞出备用，直至煮出满满一大碗，他方才停下。

煮好的糖心蛋被依次裹上面粉丶鸡蛋液和馒头屑。

油温六成热左右下锅。

油温不能过高，不然就不会流心了。

油锅滋哩咂啦响。

初棠喜滋滋闻着油香。

“少爷，好香呀！奴婢都流口水了。”

“晴云？”

初棠一回头就看见晴云笑吟吟走来：“你阿娘和妹妹都安顿好了吗？”

“都好，这是奴婢妹妹给您画的。”

晴云说话间又要给他跪下叩谢，吓得初棠蛋都丢在歪了，连忙跑过去扶人。

“你别跪我啊！我受不起。”

他便扯着人起来，便接过画。

这幅图画的是他，作画之人落笔精妙绝伦，简直将他画得栩栩如生。

“你妹妹画功真厉害。”

“她说要送给漂亮哥哥，画了整整一夜。”

“那我放回去，好好珍藏起来。”

晴云自然而然接过他的糖心蛋帮忙炸起来：“少爷您去吧，剩下的这些活交给婢女就行。”

初棠满心欢喜跑回来时，晴云已将东西弄得七七八八，他凑低头看了几眼。

“火候掌握得不错诶。”

语毕，已是迫不及待拈起一个。

糖心蛋被炸得金黄酥脆，初棠小心翼翼张嘴，咔嚓一口，还未咬断，里面的糖心已经溢出。

很有一□□浆的感觉。

“唔。”

他偏头舔舔唇间的浆汁。

“嘶。”他轻抽气，有点烫。

糖心的口感偏沙沙糯糯。

气味则类似於甜牛奶的香味。

他还蛮喜欢。

初棠指指这大碗的脆皮流心蛋：“来，咱们一起吃。”

……

照旧来到先前的摊位，初棠却远远便瞧见那里坐着位红衣姑娘。

“阿绛？你没事吧？”

“本小姐生龙活虎，倒是你，我说你傻不傻，自己都不会水，还下来救我？”

初棠轻笑声没说话，他已经懒得解释，这种傻事就此掀过去吧。

“来，本小姐给你把把脉。”

他刚放出份脆皮糖心蛋，手就被人拽过去。

“你还会医术？”

初棠有些惊讶瞟过去。

阿绛点头：“略懂吧，我娘是个妾室，你知道的，以色侍人能得几时好？府中美妾源源不断，我娘早就被我爹抛诸脑后，大病小痛从来无人管，我只能胡乱摘草药，以身试药咯。”

“你……”

初棠欲言又止，怎么他身边每个人的身世都这么惨呀。

“哎呀。没事，我这不活得挺好？”阿绛不以为意拿起个炸团子。

“你今日做的又唤什么名堂？”

“这个叫做‘脆皮流心蛋’，小心会爆浆哟。”

他话刚完，液体已经溅出，初棠猝不及防，被那糖心喷到裙摆。

“哎呀，抱歉啊。”

阿绛似乎也难以预料这转变，她连忙把糖心蛋塞进嘴里，抽出方绢帕：“我帮你擦擦吧。”

“还是让奴婢来吧。”

晴云话未完已蹲下替人擦衣服。

“不用，晴云你快起来。”

初棠哑然，侧身就要扶人，却是猛然一顿。

以前从未留意，但此刻这般姿势，风一吹，晴云额上那道厚重的流海便有些歪斜撇开。

光洁