保持大火直至鱼片变成乳白色就行了。

将煮好的鱼片倒入准备好的白色大盆之中，撒上香菜辣椒，然后用热锅热油放入花椒炸香，将热油淋在香菜辣椒上面，顿时，一阵极为诱人的香味从酸菜鱼中飘了出来。

香极了！之前将鱼片煮入酸菜汤的时候就有诱人的香味飘出，但那股香味还比较淡，但观众们已经被香的嗷嗷叫了，这会儿用热油激发香味之后，那个香味简直绝了！

观众们闻着那个味道已经激动起来了，开始纷纷给沈玉打赏！

将在处理鱼之前就煮上的米饭舀好，时间也差不多了，两小只上完课可以吃饭了。

沈玉除了给自己三人做了酸菜鱼外，还给小狼犬也准备了饭。

按理来说，莫尔斯狼犬是一种很强大的生物，在吃食上没有什么禁忌，人类可以吃的小狼犬也可以吃。

不像沈玉那个时代养的小狗小猫在吃食上有很多禁忌，唯一的一个限制就是不能吃太烫的。但这会儿小狼犬很小，自己今天做的酸菜鱼味道又重，不太适合小狼犬吃，所以沈玉就单独拿出一份鳕鱼肉，将鳕鱼肉的刺全部剃掉，用刀稍微剁了一下，做了一份鳕鱼泥给小狼犬吃，除了鳕鱼泥外还有一大盆子牛奶。

饭菜上桌，沈玉姐弟三人就绪，观众们迫不及待，小狼犬也坐到了自己独有的小饭桌上，一切准备好了，沈玉在七十万观众的注目下，开启了味觉共享功能。

就着米饭，沈玉先夹了一筷子鳕鱼肉。