随着甘蔗陆陆续续的运到皇庄，皇庄的制糖业也开始了。

古代流传的黄泥水淋法，后世鲜有成功的。

所以王夜采用的是活性炭脱色法，活性炭的制取比较容易，等学院的那些小子稍微成长起来，在想办法建立完善的制糖设备。

现在的活性炭脱色已经够用，毕竟大唐现在的石密只达到赤褐色，而且因为是晾晒的，外干易化。

到了贞观二十一年，去天竺学习归来，也不过达到黄白的糖块。

而此时西域贩卖过来的石蜜，价格昂贵，是一种加奶，淀粉等物熬炼的糖。

王府大厅，巧儿身着一袭淡青色的罗裙，身姿轻盈，款步走来，每一步都恰似微风拂过湖面，泛起层层温柔的涟漪。

“殿下，唤奴婢有事？” 巧儿来到王夜面前，微微欠身。

“来尝尝这糖块。” 伸手指向桌子上摆放的白糖，那白糖颗颗晶莹剔透，宛如细碎的冰晶，在阳光的映照下闪烁着迷人的光芒。

“这是新工坊做出来的？” 巧儿眼中闪过一丝惊讶，走近桌旁，动作轻柔地拿起一块糖，小心翼翼地放入口中。

“怎么样？” 目光紧紧盯着巧儿，有些期待。

“好甜，比之石蜜甜太多了，而且色泽白净如霜，真是好东西。”

巧儿眼睛一亮，脸上绽放出灿烂的笑容，那笑容如同春日里盛开的花朵，明艳动人。

在她看来，这白糖不仅口感绝佳，色泽更是令人惊艳，无疑是世间难得的美味。

“等会我出几个方子，让工坊试着制作一些水果糖。”

听闻巧儿的评价，他也放心了，已然开始想着糖块的种类了。

“殿下，我们要在长安城、在收购几间铺子卖糖吗？”

巧儿轻声问道，等待王夜的决策。

对长安城的东西两市，他还是没什么兴趣。

以东市为例，长千米九百多米，大约一平方公里的土地，挤了七万多家店铺。

最大的三间才十米，正常的都是两米，三米的小铺面，进深才三米。

做个小对比，后世的小商品批发市场，也差不多占地一平方公里。

可却都是楼房，总面积640万平方、经营面积170万平方，三万家店铺。

而东市总面积才92万平方。以王府这全是紧俏货的情况，小了根本施展不开。

现在长安城的茶点酒水铺子，还天天堵的影响正常走路呢。

想到这里，他不禁轻轻摇了摇头： “铺子有转让的可以收，但糖不着急卖，过几天我可能会出去一些时日，等我回来再说。”

“殿下要去哪？” 巧儿微微睁大了眼睛，眼中满是担忧。

“到处转转，届时庄子上还需要你多费心。”眼中闪过一丝无奈。深知此次出行可能会给皇庄带来一些不便，但他有自己的考量。

“巧儿一定尽力。不知殿下准备何时启程。” 巧儿坚定地点点头。

“程孟仁那边的信送出去了吧？”

“已经送出去了，过几天程旅长应该就回来了。”

“我婶娘今天有来皇庄吗？” 想起长孙皇后可能在皇庄，就不用再跑一趟皇宫送了。

“在和长公主一起练瑜伽。”

巧儿似是已经完全融入自己的身份，对长孙皇后也很是淡然。

“给她们送点过去，嘱咐一声，别让城阳吃太多。” 他叮嘱道。

看着巧儿带着糖离去，陷入沉思，最近视察了皇庄那些小家伙的学习进度。

许是大量孩子都是灾后收容的缘故，历经苦难的他们很珍惜现在的机会。学习的风气、令他都有些惊叹。

在王夜各种鱼、虾、蟹、肉类、蔬菜的供应下，外加速记法，名师解题法等加持，大部分的孩子都已经开始了中级数算。

有几个天赋好的，已经在申请更高的学识。

他不得不感叹，现在的学堂太卷了~卷的吓人。

所以他不得不提前建立一个特殊的研究院，吸纳这些优秀的小家伙。

研究院已经开工半个月了，现在差的是专业的防卫力量，所以哪怕现在皇庄事情繁忙，他也得优先解决这件事。

未来的研究院就是保障大唐遥遥领先的根基，绝不容许出现丝毫的差错。

午时，长孙皇后带着两个女儿和王夜一起用膳。

“贤侄真是大才，居然能做出如此优秀的白糖。