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鑫能小说网 > 人在崩铁,他们说我是贪饕令使 > 分卷阅读475

分卷阅读475

了,服务员很快就将食材端了过来。/l!k′y^u/e·d`u¨.^c~o?m+

怎么说呢……质量虽然能说得过去,但价格实在有些贵——比她平时在市场批发的那些贵出10倍不止了都。

作为家庭主妇的少女难免有些心疼……虽然她平日里算不上节俭,但如此浪费的行为实在是作孽。

毕竟那些东西自己背包里就有品质更好,价格更便宜的——但没办法,这地方又不让外带食材,只能这样了。

等到食材送到之后,做饭做多了的月厌下意识的开始了操作——融化黄油,准备糖,盐。

直到将打发器摁进了黄油碗之后才意识到自己是来和三月一起玩儿的,不是来做饭的。

“来,三月,我来教你做。”

她于是又分出了一个碗,在里面放上一块微微融化的黄油,糖和盐,并将打发器塞到了三月的手里:“把这个东西调成中档……像我这样慢慢的打发。+l/a+n\l_a¨n^w\e¨n+x!u^e^.\c¨o~m¢

打到黄油微微发白的状态就可以用了,记得不要过头了。”

“哦哦,原来如此,我会了!”

三月按照对方的指示将打发器打开,小心翼翼的放到了黄油上,开始转着圈儿的打发……

打到一半,月厌又分别在两个碗里面加了三个蛋黄,继续打发,直到发白以后就可以拿来用了。

“完事儿,往里面加低筋面粉……你干啥呢?”

“呃……”

三月七闻言了愣了一下,随后看了看自己碗里那一团被打发过了头的黄油,有些不好意思的挠了挠头:“光顾着看你了,一个没注意就……”

认真做饭时的月厌实在是太有魅力了,那是一种和平时看她们的柔和眼神完全不同的简洁,干练,高效率……有种正在处理星图的姬子的感觉。`秒/章/节.小?说,网\ !更\新?最!全-

超级想亲一口!

第一卷 : 第三百四十章 关于月厌的最终分配方式(第一更)

说实在的,桃酥其实算不上什么有难度的甜品,属于有手就能做,味道也很好的那种。

只是吃的时候需要搭配荞麦茶或者是别的什么饮料,不然的话就比较容易腻。

在处理好的黄油中加入低筋面粉,搅拌均匀,捏成一个个大小均匀的小剂子,沾上点儿黑白芝麻——这个同样取决于个人喜好,也可以是各种坚果碎。

按压成饼之后送入烤箱,上火190,下火160,20分钟。出来之后的成品就是香酥掉渣的黄油桃酥了。

当然了,还有更为传统的猪油版本,处理方式基本相同,二者的口感和香味都有区别,最直观的体现在外形上——黄油版的几乎没有裂痕,很规整,而猪油版的则有均匀美观的开裂。

“感觉好简单啊。”

小三月咬了一口自己刚做好的桃酥,一脸兴奋——虽然因为手法和经验的原因,导致她捏的面团大小不一,形状也不是很均匀,成品有些难看。

但味道上是差不多的,毕竟桃酥的做法简单到了几乎无法出错的地步。

“嗯,做饭其实就是这样,一些比较简单的食谱很多时候只要按照教程一步一步来,即便是新手也能做的非常好……”

月厌一边说着,一边在锅里煮着一锅糖稀,时不时还会搅拌两下。

三月七见状有些好奇的问道:

“这又是什么呀?”

“我拿来做龙须酥的糖浆,现在还没化透呢……你一会儿要不要试试?”

看到糖浆开始冒泡之后,少女用手试了一下温度,感觉差不多合适了便关火静置,直到消泡后倒进模具里,等待微微固化。

这是一份由她改良过的龙须酥食谱,在正常的糖浆中加入了少量的愚者面具以及产自丰饶玄鹿的,泡发过的桃胶(虽然本店明令规定禁止外带食材,但是她实在看不上店里提供的,用就用了,反正有系统背包他们也查不出来qwq)

至于桃胶的来历……还记得牧场空间里种植的巡猎草丛吗?

自从这东西长大之后就开始了蔓延繁殖——从侧面生长出匍匐茎,贴在地面上的部分又扎出新根,用这种方式不断的自我复制,因此挤占了自家狍子的生存空间。

月厌有一次去看的时候发现那头傻鹿的鹿角已经被巡猎草给割伤了,没办法只能给那些草丛除去了一点儿,并用药剂限制了它们的生长范围。

不过这件事倒还有个意外惊喜——那就是玄鹿的鹿角为了将伤口愈合,自动分泌了类似桃花泪一样的胶状物质。

月厌摘下来尝了尝

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