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第521章 争先恐后

忍不住欢呼起来。

为了能把食堂出现的问题彻底解决,苏恒还成立了一个专门的餐饮改革小组。

这个小组的成员全都是由各个车间推荐上来的,由这些职工提出意见,厂里负责整改。

……

三天后。

人事部门还真招聘到了一个有经验的运营主管,这女孩之前是在沪市那边的餐饮公司干主管的。

可以说对餐饮这块是了如指掌。

陈晓红来食堂的第1天,就给了食堂众人一个下马威。

她走到食堂打菜的窗口,看了几眼菜盆里的菜后就直接点评道,“这上海青都要炒糊了,红烧肉里面的肥肉太多,缺少粗粮搭配……”

点评出了一堆问题后,她转头看向食堂新上任的后厨主管张胖子。

“你们每天的菜谱还是采购本子能给我看看吗?”

张胖子早就知道她的来头,因此也不敢拒绝,动作麻利的把这两样东西递给了她。

很快陈晓红就找出了一系列的问题,并且指导食堂那些员工们一项一项的进行改革。

食堂缺人的问题也在人事的推进下得到了解决。

附近有个厂子正好倒闭了,陈晓红在听到这个消息后,就主动去拜访了那家厂子的厂长,把他们食堂的人员全都接收过来。

经过整改后的食堂焕然一新,原本每天只有5个菜,现在经过改良后增加到了8个,并且荤素搭配,十分健康,菜品看着也很新鲜。

并且还专门增加了一个面点窗口,每天会多一份面食的供应,工人们可以想吃什么就选什么。

看到食堂改革的这么完善,来打饭的工人们乐的都合不拢嘴。

一个个争先恐后的去排队打饭。

同时,陈晓红还提出了一个饭卡制度。

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