,接着把混着豆渣的汁水舀到纱布里面,慢慢的过滤出干净的汁水,这才是做豆腐的第二步。
之后,将过滤出来的生豆浆放到锅里慢慢的煮开,这就是豆浆。
叶蝉衣坐在边上,手里捧着一碗豆浆小心的吹一吹,再喝一口,身体马上就暖洋洋的,在这寒冷的冬天特别的舒服。
叶安就坐在他的旁边,也捧着一碗豆浆,小心的喝着,眼角闪过一滴泪。
若是在往年,他现在应该也在家中烤火,等着他娘去买豆花,顺便给他带点豆浆回来。可惜,今年他却只能孤身一人,也不知道他娘他们如今怎么样了?
陈桂花看一眼坐在喝豆浆的三小只,冲他们招招手,“你们刚才不还嚷嚷着要看怎么做豆腐吗?过来看好了。”
闻言,三人赶紧放下了手里的碗,齐刷刷的走到陈桂花的身边,等着她的下一步动作。
“豆浆煮好之后,下一步你们知道是什么吗?下一步就是点豆花。”陈桂花边做,边解释,“这是石膏。石膏里面加点水,就像是这样,接着倒到盆里,再然后就是把煮开的豆浆倒进来,就像这样子。”
豆浆倒进去之后,好像没有什么变化,还是豆浆。
叶蝉衣眨巴着眼睛仔细盯着盆里面的豆浆看,但还是看不出什么变化。她蹲在边上,抿着嘴想问,但见其他人都是一脸稀松平常,怕自己问了显得自己过于蠢笨,只能满脑子疑惑的蹲着看,就算是叶冬青喊她去干别的,她都不愿意走。
一心一意,她只想守着这些豆浆!