黄文腾带着他们一首往前走,眼看着都过了几家饭馆了,李志安忍不住出声道“那小二哥说这些饭馆都差不多,那我到底去哪家?”
“去刘记。本文搜:看书屋 kswxsw.com 免费阅读”
黄羽墨见李志安一脸的疑惑,便出声解释道“那小二哥不是说了吗?像我们这样的更多是去刘记,那说明什么?”
“是说我们年龄小吗?”
“你看看这大街,我们与那些人有什么不同?”看着没开窍的李志安,黄羽墨只得指着街上的行人问道。
“没什么不同呀,都 一样呀。”李志安仔细看了一会转过头来说道。
“你看看他们的衣着,再看看我们的,小二哥那话的意思是,刘记不看客下菜,不会冷眼相待。”黄文才有些看不过去了,忍不住道。
李志安露出个恍然大悟的表情,然后陷了深思。
黄羽墨他们也没有打扰他,如果想以后经商,这些事会经常会碰到,打探消息、察颜观色这些都是基本功,他要学的东西还多得很。
刘记一看就是老字号饭馆,装修并不豪华,但一点也不失格调,走入这,食物的香味让你胃口大开,店小二的热情服务也会让你觉得如沐春风,特别的亲切。
黄羽墨他们到时正是饭点,大堂坐满了形形色色食客,店小二客气的让他们稍等片刻,里面的桌子还在整理。
黄羽墨也是头次见识这个年代的人在饭馆吃饭,虽然人多,但并不喧哗,不知道是不是遵循那食不言的规矩,在这吃饭的大多是男人,他们大多衣着不凡,一看非富即贵。
黄羽墨很快被领到了里面,这里并没有菜单,都是小二报菜名,给他们报菜名的小二特别的善解人意,从素菜开始报,一道菜名还会把相应的价格报出来,价格从低往上高报的。
尽管他们有心理准备,也暗暗被那菜价惊到了,特别是李志安,他之前去过的也就是镇上的饭馆,吃个小炒,与这一比,实在是相差太多,要不是他们看黄文腾平静的样子,怕他转身就要走。
“来一个素炒菘蓉,鱼香肉丝、西喜鸭子。”黄文腾点了三个菜。
黄羽墨算了一下这普通的三个菜需要三百文了,在乡下半个月费用了,再想想其他菜价,这满座的食客,看来这县城并不缺有钱人。
很快菜就上桌了,色香味齐全,一看就很有食欲,在这缺少调味料的年代,能够做出这么高水平的厨师真是大厨了,难怪这里的生意这么好。
等他们吃完饭,大堂里的食客己经没有多少了,黄文腾借着结账趁机与掌柜的搭上了话。
“这不是就是小笋吗?吃过后麻口,可不敢做出来卖?”
“那如果我们能做出不麻口的菜,掌柜的你们要不要这笋?”
“真要是不麻口,倒也可以考虑。”现在正是素菜稀少的季节,要是能增加一个菜式,那肯定不错。
黄文腾与黄文才被带去了厨房,李志安拿出背箩里的坛子“掌柜的,我们用小笋做成了泡菜,味道极好,您要不要尝尝。”
掌柜看着李志安与黄羽墨有些好笑,大的推荐完新鲜的,这小的接上推泡的,反正现在也没事,尝尝就尝尝吧。
见掌柜的没有拒绝,黄羽墨忙帮着李志安把坛盖揭开,一股酸酸辣辣的味道扑鼻而来。
“看起来不错,那我就尝尝。”掌柜的从小二手中接过筷子夹起一根放入口中,酸、辣、脆,这是他吃后的感觉,他又夹起一根,这东西吃起来有些停不住嘴呀。
“掌柜的,你这是又有新菜式,给我这上一碟。”
“不好意思,这菜还在试吃中,现在还没开卖,您这是老客了,我这就让小二给上上一碟帮着尝尝味。”
说完掌柜就带着李志安他们进了后院,然后笑着看着李志安。
李志安心福灵至,忙道“小二哥,你只管夹去给那客人吃,不用收钱,就请他尝尝,只是请他说说尝后的感觉。”
在掌柜的示意下,小二夹了一碟泡笋出去,很快就又回来了“掌柜的,那客人说这小笋实在是太好吃了,还想要一碟。”
掌柜的心里其实己经有底了,等听了小二的话,对这小笋更满意了。
“这生意是跟你们谈,还是等你们哥哥出来再一起谈?”掌柜看着李志安问道。
“等哥哥他们来一起谈。”李志安与黄羽墨对看了一眼回道。
掌柜的还想说什么,黄文才他们刚巧跟着厨师端着一碟菜走了过来。
“掌柜的,没想到只是焯了水,这小笋就不麻口了,