菜色新颖,但是用料也是常见的,时间久了别人也能琢磨出来,不过这腊肠制作就没那么简单,估计够你卖上一阵的。”
顿了顿,苏清清又说道:“另外我今天带来的酱油,如果利用得当,也许能成为你们酒楼的秘密配方,毕竟酱油的制作方法可不是眼睛能看不出来的,不如中午我就用酱油来做几道最简单的菜色,给你们尝尝味道。”
说着,苏清清便带着苏清梅到厨房准备午饭。
苏清清打算先焖一锅红烧肉,用剩下的一些碎五花肉又单独烧了一锅,制成卤肉一会浇饭。
简单地蒸了一条鱼,又做了一道油焖大虾。
等到菜摆好上桌,苏清清把卤蛋对半切开,放在米饭上,又舀了满满一勺卤肉汤汁浇上去。
“秦大哥,你先尝尝这卤肉饭,配料很简单,只是放了酱油煮出来的。”苏清清说道。
秦墨白舀了一勺米饭配卤肉,酱油的鲜香配上猪肉的肉香,浓稠的酱汁包裹着每一粒米饭,秦墨白只尝了一口,便被惊艳到了。