“好啊,好啊,我想吃!”苏清言兴奋地应道。
“喏,先吃个红薯垫垫,等我缓缓就开始炸鱼。”苏清清从灶膛里掏出几个烤个焦焦的红薯,撕开上面的黑乎乎的表皮,露出金黄的红薯肉。伸手递一块剥好的给裴云修,他很自然地接过来咬了一口,香甜软糯,还有点烫。
两人之间默契的动作被柳氏清楚地看在眼里,反而是当事人一点没觉得有什么不同。
吃过红薯,苏清清净了净手,起身准备收拾鱼。
鱼肉被冻得硬邦邦的,柳氏不让苏清清碰凉的,便烧了锅热水给她留着用。
最大的那条草鱼,苏清清打算把鱼肉做成鱼丸,鱼头鱼骨炖汤。
再挑两条稍大的,剁成鱼块等下炸鱼。
两条小的鲫鱼,留着红烧。
剩余还有几条,苏清清打算直接抹上盐巴,放在外面风干,至少可以吃到来年开春了。
打算好几条鱼的归处,苏清清便动手划开鱼皮,剔除鱼骨,只留草鱼身上的鱼肉,细细地剁成鱼肉泥,再加一点葱姜末,萝卜丝和鸡蛋,加入调料,搅拌均匀成糊状。