“我明白的胡厂长。_如~文^网* ^追?最?新^章,节!”许素馨点了点头。
回过神来,她就感受到了巨大的惊喜之后的,沉甸甸的压力。
但感受到更多的是被信任的激动。
她看向胡鹤的眼神亮得惊人:“你放心,我一定好好准备,绝不辜负你的信任,争取拿下食堂的承包。”
胡鹤满意地点了点头。
“具体的招标公告和要求,过两天厂办会贴出来,你多留意。有什么困难,或者问题,可以来找我帮忙。”
“招标会上还要做饭展示,你可以好好想想要准备些什么菜色。厂里还有事,我就不在家里坐了。”
胡鹤做事一向雷厉风行,该说的话都说了,她也不和许素馨多客套。
许素馨点了点头,将胡鹤送出了小院。
直到胡鹤的背影消失在巷子口,许素馨还站在原地,胸口剧烈地起伏着。
早春的冷风吹在滚烫的脸上,她却感觉不到一丝凉意。
玻璃厂食堂承包这几个字在她脑海里反复盘旋,发出震耳欲聋的声响。
虽然兴奋高兴,但她也没有得意忘形。
巨大的喜悦过后,许素馨格外清醒。
这机会不是天上掉下来的,是胡鹤看在工人们的反馈上,给了她一个天大的面子。*3~8\看.书\网· ¨免!费^阅\读¨
但这面子能不能变成里子,全看接下来的硬仗!
她深吸了好几口带着凉意的空气,强行压下心头的激荡。
还没等她往回走,出去买东西的许志萍和蕙兰就骑着自行车回来了,见许素馨表情复杂,许志萍脆生生地问道:“小姑,有啥事吗?是周长林他们又来找麻烦了?”
许素馨看向许志萍,脸上露出一个灿烂的笑容。
“可不是那晦气的事儿,有大好事找上咱们了,咱们可有场硬仗要打了。”
知道胡鹤特意来了家里一趟,就是为了让她们盒饭摊参与玻璃厂食堂招标的事儿之后,许志萍和蕙兰也忍不住兴奋了起来。
玻璃厂食堂这块肥肉近在眼前,可许素馨知道,盯着这块肉的眼睛,绝不止她一双。
接下来几天,厂里果然传出了要给食堂招标的消息。
许素馨在工地上摆摊,每天都要经过玻璃厂。
厂里风言风语她多少也听到了点。
胡厂长和不少工人是属意她,但该走的程序是绝对不能少的,听说除了胡鹤之外,厂里其他的领导班子更心仪的都是国营二食堂改制的平安县饭店。.5/2¢0-s,s¢w..¢c`o/m·
就算胡鹤和厂里的工人都更喜欢她烧的盒饭,她也不是板上钉钉,能拿下这一次招标的。
听说,到时候县里有点名气的几家小饭店,还有连供销社食堂的人都会来争这块香饽饽。
人家有店面,有正经厨子,有油光水滑的锅灶和排场。
她许素馨有什么?
一个简易的三轮车,三个半路出家的厨师?
以及场外援助,还在国营饭店当学厨的周云强?
焦虑像蚂蚁,时不时牵扯许素馨的心。
夜深人静,躺在床上,听着自己安静的呼吸声,许素馨的脑子里一遍遍思考着。
自己到底该拿什么跟人家比?
比厨艺,她掂量过,自己这点家常菜的手艺,对付工地上的粗汉子还行,跟人家饭店掌勺的大师傅比登堂入室?那是鸡蛋碰石头。
比排场?她现在虽然也有经营许可证的,但说到底还是个草台班子。
翻来覆去想了一宿,许素馨那股子拧劲儿又上来了。
承包食堂,不是开酒楼!
承包食堂要的是啥?
是在有限的成本里,让几百号干体力活的工人吃饱、吃好、吃得花样多点,荤素搭配得合理点。
大鱼大肉谁都会做,可厂里给的伙食费有限,成本怎么压、味道怎么保证大锅出来还不走样?
这才是真本事!
第二天出摊回来,许素馨就把许志萍和蕙兰叫到了一块儿,就连周云强她也叫了回来。
炉子上煨着水,白汽突突地顶着小壶盖。
许素馨直接把自己心里的想法说了出来。
“参加招标的事儿,大家都知道了。我觉得咱们不能跟人家拼花架子,拼那些精雕细琢的功夫菜。”
许素馨的眼神很亮,带着几分果决。
“咱们没什么优势,咱们就拼实在,拼工人吃得舒坦,拼咱们性价比高。”
她掰着手指头算:“招标那天,各家都要现场做菜给厂领导尝。咱们就做六道!”
“