，教她按着顺序背。同时也简单地给她讲了前面几句的意思，果然如她自己理解的那样。

这《千字文》简单易懂朗朗上口，很快她就会背了前面的。

周夫子将字句写到纸上，让她自己回去慢慢练习。

被赵娘子抢了袄子之后，严惜在灶房里越发安静，大家也都不去招惹她，在没人注意到她的时候，她悄悄地学会了上百个字。

同时，在这段时间里，她也偷摸学会了严管事的拿手好菜-窖烤鸡。

这窖烤鸡皮脆肉嫩，同时还能出一碗鲜香的鸡汤，陆家的老太太极爱吃。

她怕被旁人学去了，做的时候总是将人指使出去，倒是没有防备严惜这个老实的孩子。

看得多了，严惜将步骤都牢牢地记在了脑子里，就连严管事烤炙之前腌制用的料粉她也偷偷的记了下来。

腌料里面有一些中药的材料，兴许大家都没有想到。

严管事拿了那些材料让她帮着研磨成粉，严惜将药材的形状暗暗记下来，过去族学的时候问了周夫子，她没有想到周夫子竟然认识这些药材。

如此很好，以后出去她也能做个厨娘的营生。

日子过得很快，转眼之间，就到了来陆家的第一个岁节。

到了岁节，灶房的小仓库里堆积了许多的肉，鸡，鸭，鹅，羊。腊八之后灶房都没有怎么闲过，杀鸡宰羊准备过节的吃食，给闲赋在家的主子们做各种吃的。

大老爷爱吃锅子，大冷的天儿，严惜没少给他洗吃锅子的菜，冻得一双手生了冻疮，晚上藏在被窝里头，蚂蚁啃噬一样的痒。

腊八过后，族学那边放了年节的假，严惜不用过去族学送饭，忙碌之余抽空偷偷练她之前学的字。

除夕的前一日，李嫂子回家过节去了。严惜也可以回去，只不过她娘不在了，她也没个去处，就偷偷躲在她住的那个小房子里睡觉，想着晚上的时候再出来找些吃的。

不过就半天，她便被常娘子发现了，她抓着忍不住出来解手的严惜说：“你不回家，怎么不出来帮忙，准备各院里过节的吃食忙都要忙死了。”

严惜被拉出来忙了大半天，主人家吃团圆饭的时候，她才蹲在灶门口吃上饭。

庆幸的是，饭菜里有给主子装盘剩下的荤菜，一块酥脆冒油的鸡皮，应该是窖烤鸡，还有两块冷了的炙羊肉。

做鹅油卷剩下的小半碗油脂拉也给她留了下来。

虽然这些荤菜因放得时间长差不多都凉了，也掩不住香味。

这些都是往常严管事她们自己要吃的，过年自家有更好的才舍得给她留了些。

一块焦脆冒油的鹅皮送进嘴里，咬一口香味瞬间在嘴里散开，满口生香。

严惜吃得满足，感慨自己也算是过了个肥年。