局长,王局长都一一答应了。
因为怕家里人担心,柳随年就没有在这里吃晚饭。
初阳送了他两只野兔和一只野鸡,他笑眯眯的收了,还说什么师傅送的,不需要客气!
白阿姨他们三个成人己经在处理晚上的食材了。
初阳连忙去帮着舅舅一起处理野兔,先将野兔放血后,用六、七十度的热水去烫,把毛拔除后,再用火燎烧野兔的表面,烧掉残留的细小绒毛。他决定做带皮兔肉吃,这样味道更好!
这个时代的本地人很少吃螃蟹和虾子,白阿姨也没有做过,就来请教初阳。
米虾是初阳从小世界里首接用意念摄出来的,没有水草和砂子等赃东西。可以用甜酒糟做调料做个米虾炒蛋,味道肯定很好!
大闸蟹做起来也很简单,因为个头比较大,清洗干净后,首接翻过来放进锅里蒸二十分钟就可以了,这个放到最后做。
再做一个红烧野兔肉,一个野鸡汤。
晚上又是一顿丰盛的大餐!
白阿姨开始做菜,小小巧巧也过来烧火帮忙。
人多速度快,刚刚五点钟,晚饭就做好了。
今天是星期天,晚上王局长一家还要搬家,所以早早的就开饭了。
刚刚蒸好的大闸蟹,大家都看着,不知怎么下手。
初阳只好现场教学,先把肚皮、鳃及小白片、心脏、胃、肠、牙齿等不能吃的部位都去掉,再教大家怎么吃钳子和腿中的肉。
三狗子和王磊太小,由大人帮他们。
初阳快手快脚地帮小小几个弄了些蟹黄,吃得她们满嘴流油,可惜初阳不让她们多吃,怕太寒了。
不过红烧带皮野兔肉和米虾炒鸡蛋的味道也极好,倒也没让她们发什么牢骚。
吴团长两人也吃得不住口地称赞。
吃完饭后,白阿姨把给初阳做的两套夏装给了他。
要搬走的东西,他们一家早就整理好了,只要把锅碗瓢盆这些厨房用具整理好就可以搬了!
舅舅用初阳给的钱,白天就去百货公司和供销社,买了一整套的厨房用具,不会影响明天做饭。
白阿姨抱着小小和巧巧,恋恋不舍,几天相处下来,她是真喜欢这两个女孩子。
小小活泼可爱,巧巧文静乖巧,她是越看越喜欢,恨不得抱回去做自己的女儿!
王磊和三狗子两个皮孩子也是交情深厚,不舍得分离,不过他们表现的方式比较特别。
你掐我一下,以后要来找我玩,我踢你一脚,你敢不来看我,我就再也不理你了!
王健也是一口一个阳子哥,以后离开了阳子哥,再也没有这么多好吃的了!
一句话倒是把大家说笑了!