陈宝双知他何意，忙摇头，“没有！这鱼面虽是有个面字，但不含麦面，都是用鱼肉做出来的！”

用鱼肉做的，他吃过鱼丸，可这鱼面，跟鱼面完全不一样的口感，这形态上也更加的新奇有趣，还能当面条一样的煮着吃——

知道没有麦面，谢长福更觉高兴起来。`我,的?书.城￠ .首?发′

点点头，再问：“还有一样肠粉？”

“是的，您稍等！”陈宝双应了话，手里也麻溜的动了起来。

没有蒸肠粉专用的盘子，用竹编的薄圆簸箕开了油也是一样的，不过市面上卖的不行，她现下现编也来不及，就先找了个薄点的圆瓷盘替代了。

米浆事先也处理了一下，她不加任何其他淀粉，只加少许盐和油，保持原汁原味。

加了淀粉的米浆做出来的肠粉，口感没有不加的细腻爽滑。

将米浆舀了一勺在瓷盘里，打上一个鸡蛋，搁进一点点肉沫而后放进己经上了水汽的锅里，盖上盖子蒸。

瓷盘受热要慢点，就稍微多蒸了几息功夫，再掀了盖子，将盘子出锅，用铲子卷起来，从中一切，拦成两部分，铲进另一个盘子里，然后撒上葱花，浇上两勺先才熬至的蘑菇酱汁。

这就齐活了！

“谢总管，您再尝尝这肠粉，米浆做的，清淡暖胃，也极有营养！”

谢长福看着这一盘肠粉，心说刚刚看着磨的米浆，就是做这个了。¨5′0′2_t¨x^t\.,c\o·m/

肠粉？

粉他能理解，为何要有个肠字？

这也跟肠没甚关系啊？

不过听得营养暖胃，他就暗暗点了点头，不用尝，光看这卖相，就知道错不了。

倒也尝了一筷子，有了数。

心中一番思量搅定，谢长福就看向陈宝双道：“陈大姐，这几种的吃食做法我都要了！另外这烤肉的吃法，以及那蘸料的方子，我希望能买断！”

他刚吃过那烤肉后，心里就有了个想法，打算回去跟老爷禀告看看。

若是老爷不做，他便自己让小舅子先在临江府城里搞一个烤肉铺子试试看。

总之，先买断这个烤肉再说。

陈宝双听着，想也不想应声道：“谢总管您都觉得满意，我也是松了一口气哩！就怕不合您心意！您说咋着就咋着！我都听您的！”

她一副全心信任‘谢总管这么好的人肯定不会坑我就是了’的表情，叫谢长福也是微微失笑。

做生意的，哪有不精明算计的？

可陈大姐这样的，的的确确叫他下意识的不会去想计较这回事的。

顿了顿，他开口道：“这鱼面和肠粉还有这照烧的做法，我出二两银子一种，你觉得如何？

至于这烤肉方子，我出二十两买断，你看怎么样？”

陈宝双知道谢总管给价肯定不会叫人吃亏就是了，总归这几样都是白送，她也不止会这些，别说二两银子了，一一两银子，几百文的，都没有问题的。￠0·0*小+说\网` ￠更¨新?最+全+

更别提也没买断，她还可以自己做的。

至于烤肉买断了，也就买断了，她后头也没打算过要开什么烤肉店，这个不妨碍。

听着虽就二十两银子，好像不多的样子，但二十两银子，真不算少了。

像他们这般正正经经老老实实种地的人家，几年都挣不着二十两的。

她当即点了头，“没问题，谢总管是厚道人！我没啥意见，就照您这个来就是了！”

谢长福听着，也是暗叹这陈老太看着挺干净利落的人儿，也委实是好说话得很，没什么心眼子，这样的人，相处起来也舒服！

“那便如此吧！这做法，您看是您写方子给我，还是我找人来您手把手教？”

“首接写方子吧，照方子做，这个也不难的，要是有啥不对味的，您只管让人来找我问就行！”陈宝双首接道：“主要这时辰也不早了，手把手再教的话，也来不及——”

谢长福也理解，他也忙着赶回府城呢。

当下便让人拿了纸笔来。

看着递过来的笔，陈宝双下意识要接的，但很快反应过来，忙摆手，“那啥！我哪会写字呢？没得叫谢总管您笑话，还是得麻烦您执笔才是！”

谢长福也反应过来，叫陈大姐自个写，也是太想当然了，她不会写字也是正常的。

忙点头，“行，你说我写。”

陈宝双便开始口述起来，从做鱼面开始，每一个细节，巨细无遗。