多都有美好的寓意。+完+本`神?站? +更¨新~最~快+民间做的花糕有型没颜色，而安然她们做的却是有颜色的，原来这时代人们已经学会了利用植物颜色溶进面食中。

杜氏做了一个花篮，安然跟着做了一个茄子，一根辣椒，一根黄瓜，杜氏又添了一根玉米，一束麦穗，每样都有形有色，就是过来的吴管事都不禁夸赞。

“怪不得连太夫人夫人都夸嫂子的手巧呢，真好看！”

“吴管事谬赞了，颜色就调出这几种，有些东西想做却做不出来。”杜氏谦虚道。

“已经很好了，嫂子做好了赶紧上锅，今儿时间紧。”

“知道了吴管事，马上就好。”杜氏笑着将做好的俩屉花糕送到蒸锅，回来继续做。

“今年的红包不知道有多少？”做豆包的刘家媳妇小声道。

“去年就有一百文，今年应该少不了。”旁边的小张氏也低声道，随后神秘朝周围看看“听我们当家的说北京的圣人要来呢！”

刘氏顿时睁大眼“真的？不是去年刚来的吗？今年又来？”

“小声点，嗯，应该是，我们当家的听说公文已经快马传过来了，是从江南顺路——”

安然竖起耳朵听着却再也没听清，哦！刚来就能见到皇上？真是好事！有热闹看了！

心情激荡手却不能停，尤其到了年根，谁也不想受罚没了赏钱。`n`e′w!t?i.a¨n,x_i-.^c*o′m!

“忙完手里事的都去蒸馍馍、花卷、豆包，早干完早歇着！”吴管事朝众人道。

这是今天的饭食，早在腊月十二开始孔府已经“蒸壮”了，八口大蒸锅，一起蒸馍馍、豆包、糖包、年糕等，要一直蒸到腊月二十三，将过年这阵子的饭食全部蒸出来。因为你不知道会遇到什么情况，万一赶上客人上门的多了你就么时间去准备众人的饭食，那时候所有人都要为宴席服务。蒸壮的另一个寓意便是预示着主家蒸蒸日上的意思。

但大家有空的时候还是会做新鲜面食，就如今日，在完成管家预定的食物后只要有时间就做出一些。?h′u?l,i*a?n￠w^x,.\c?o_m+毕竟一个内宅就有一两百人要吃饭。馍馍蒸了一锅又一锅，如果没点力气的都揉不动那一盆盆面。说揉面有些不确切，胖婶母女都是用木杠子压面。

胖丫累得呼呼喘，终于听到可以歇着了大口咬了一个豆包靠在一旁找安然。还没等她喊安然已经一溜烟没影了，“安安又去偷馋了！哼！每次都不带我！”胖丫又咬了一口豆包。

“白菜豆腐粉炖肉！”两个帮厨已经给她们端了两盆菜过来。

厨房与点心房很近，安然小跑几步就到了一楼厨房间，

“爹，大哥！”

“安安，赶紧过来，爹留给留着好吃的呢！”安万里很喜欢这个小闺女，看闺女来了眼都跟着笑。

“安安！”大哥安东正吃着东西，这边厨子有十个人，安然一一叫了叔叔伯伯大爷的才凑到安万里那边。

安万里端了一个碗，里面是几种菜混在一起，不用说就是从主子那里扣下来的。

炒的山药，炒的白菜，一块不知什么肉的鹿肉，几块大肠，两块鸡蛋，两片笋，还有两块肥肥的红烧肉——

“谢谢爹！”安然一一尝过，味道的确不错，尤其鸡蛋，里面居然混合了扇贝丝，又与其它料一起炒后味道十分鲜美。白菜吃出了蟹黄味道，而且真有蟹黄。”

“小妹，有鱼，吃不吃？”安东他们除了大锅菜还另炖了一锅鱼，每人分了一条正在吃，是巴掌大的鲫鱼。

“吃饱了！”安然将碗里东西吃完肚子已经撑了，厨房很大，案板就能站好几个人同时操作。

“大哥，哪个是你做的？”

安东不好意思笑笑“白菜豆腐！粉炖肉！”

白菜豆腐和粉炖肉是给内宅除了主人吃的，安然没吃就跑了，刚才的红烧肉味道很香，而且很腻，或许现在的人正喜欢。

“大哥的手艺很不错了，刚才的肉就很好吃！”安然赶紧鼓励一下少年。

“肉是杨伯炖的，杨伯炖好了我炖的粉，不过白菜豆腐是我做的。”

少年好诚实！安然继续鼓励“白菜豆腐也很好吃”安东现在只能在这里打下手，做大锅菜。

安东摸了一下安然的头发“小妹累不累？”

“不累！大哥累不累？”

“还好，过了年就好了！”

“嗯！”安然马上想到听到的小道消息，凑到安万里耳边“爹，他们说京城要来人了？”

安万里点了一下安然鼻子头“小声点，可能来，没确定，