容,并未为难她。
忙碌至下午一点半,才送走最后一桌客人。
大家都累得够呛,不是活有多累,而是琐事太多让人疲惫。
这只是中午的情况,晚上肯定更忙。
贾建设估算了一下,短短半天就有近百流水。
成本不好算,特别是羊肉的成本。
即便按一半计算,也有两百左右的利润。
这仅是中午的收入,晚上至少翻倍。
马敏和刘岚听到这话,眼睛几乎瞪了出来。
没想到做生意竟然如此赚钱,半天的收入已经超过了他们一家人过去一个月的收入。
即使何雨柱和马华的工资本就高于常人,这成绩依然令人震惊。
更令人惊讶的是,火锅店才刚刚开业,还有很多地方的人根本不知道这里有这么个生意。
今晚的人流量肯定还会增加,大家必须立刻做好准备。
贾建设原本以为昨天的准备工作已经足够,但此刻意识到还是有所欠缺。
若非马敏和刘岚赶来帮忙,他们恐怕真的应付不过来。
看来必须雇人了,而且这次一定要找个能点单的服务员,这个人得具备一定的文化水平。
在刘庄村这种地方,找这样的人并不容易,要么年纪太大,要么年纪太小。
过去村里穷,有文化的人不多,即便后来有了民办小学,学生年龄太小也不适合。
不过现在有不少返乡的年轻人,他们大多有一定文化基础,完全可以胜任这份工作。
贾建设思索片刻,觉得只要找到合适的帮手,情况就会改善。
他下午之所以手忙脚乱,主要是因为缺乏经验。
其实火锅店规模不大,满座只需十几桌,锅底现成,炭火提前备好,配菜也只需洗净即可,只要接到订单就能迅速上餐。