雁南镇,顾家。鸿特晓说罔 首发
孟舒看着铺子里剩下的蹄子内脏,有些头疼。
这几天生意做下来,差不多是三天两头猪的样子。
可猪蹄内脏和下水,却全剩了下来。
其他的还好说,一两个铜板,便宜些总会有买不起的人家开开荤。
可肠子这玩意儿就不一样了。
味道又大又难清洗,现代都是用淀粉和盐搓。
可这是古代,即便是盛世。
面粉和粗盐那也都是非常值钱的东西。
没有谁家,会用这些珍贵的东西来处理猪下水。
孟舒将洗好的猪蹄内脏,从印着橘红的河水里捞出来。
在一脸为难的看着木盆里臭烘烘的猪大肠。
一道声音从背后响起。
“这猪大肠,光水洗可不行。”
孟舒抬头,竟是送豆腐路过的英娘。
为了避免谣言,这几日她家都没在吃豆腐,路上遇见了也多是避开。
没想到,英娘竟会主动和自己说话。
孟舒也不是个小气的。
更何况本来就是她的不对,当即笑着开口:
“是英娘啊,我这正发愁呢,你可有什么好法子教教婶子?”
见孟舒神色缓和如常,英娘也是松了一口气,不再别扭。
当下便挽起袖子走上前道:“这下水要想弄干净,还得把它翻过来。¨??2′??8_,¨看?°书÷1·网)? ?&=更3&μ新£??最?全D{”
说着捡起一旁的筷子,利落的将肠子翻了个面即便用水流冲过很多次,里面还是沾满了污秽。
英娘圆润的脸上露出一丝嫌弃,抬眸对上孟舒惊讶的目光,当即露出一个笑来。
“婶子也是苦过来的,怎么连这也不知道,洗这个,得草木灰才搓的干净,婶子快去挖一些过来。”
说着故作小气的扬眉:“提前说好了啊!我可不能白干活,洗完肠子,这猪蹄你得分我两个。”
孟舒瞧着她一副狮子大开口的别扭样儿,乐不可支的点点头。
“好好好,四个蹄子全拿走,另外两个明天给我留一刀豆腐,几天没吃,还怪香的。”
说罢便迈着小碎步回院里挖草木灰。
英娘看着老太太的背影,紧绷的唇角缓缓绽出笑来。
人说世上有三苦,守寡打铁磨豆腐。
孟舒占一样,她英娘几乎是两样全占了。
做豆腐的手艺,是祖宗留下的,整个雁南镇,数她家的豆腐白嫩可口。
爹娘无子,她只能担起传承的重任来。
可无奈招的男人不成器,奸懒馋滑好色好赌。
手艺不肯好好学,店里也不好好守,叫他出来送个豆腐,不是腰酸就是腿疼。
一家老小的生计全扛在她一个人肩上,一年累到头,却连个说话的人都没有。
也只有孟老太太愿意安慰她,听她说说话。
算是她这一眼望到头的苦日子里唯一的慰藉了。?/卡&卡?小?1说ˉ网-§ .更o?^新D:§最?全′
因着那点子误会,孟舒躲了她好几天。
她也是鼓了好大的勇气,才佯装不经意的路过,主动开了口。
如今想想,多少有些孩子气了。
眨眼的功夫,孟舒便拎了一筐草木灰过来。
“你瞧瞧,这些够不够?”
“够了够了,哪用的了这么多。”
对上孟舒欣赏赞叹的眼神,英娘不自在的撇过头小声嘟囔。
手上的动作却没有丝毫停顿,将猪大肠扔进草木灰,和孟舒一起搓洗。
安静了不到一秒,英娘睁着亮晶晶的眸子,一脸八卦道:
“你又和王家那两口子干架啦?”
孟舒得意的勾起嘴角,压低了声音凑到英娘耳边:
“大获全胜!”
两个差了十几岁的妇人,凑在一起愉快的交换着八卦。
孟舒的心里,第一次升起一种友谊带来的喜悦。
上辈子她打黑拳脸上留了疤,根本没人跟她做朋友。
这还是她第一次体会到和闺蜜一起说小话的感觉。
愉快的时间总是过得很快,家里几个孩子都饿的出来催人了,姐妹俩这才意犹未尽的告别。
回到厨房,米饭早已经蒸好了,一帮崽子嗷嗷