这样的体制内工作，他清楚得很，每月固定工资不过几十块，再多也不过百元。

对普通家庭而言，这些已足够，但对刘师傅来说却看不上眼。

可眼下实在迫不得已，他仍想和何雨柱商议出一个满意的薪酬。

“以您的厨艺，我们这后厨怕是留不住您。

即便在这里，一个月也该拿一百多才合适。”

何雨柱笑道，“但我要提醒您，后厨的工资上限就是50块。”

“何厂长，不如让我露一手厨艺，您再适当加薪如何？”

刘师傅无奈地说。

“既然你擅长烹饪，那咱们就在这行里比试一番。”

“要是你赢了，我会按照你在饭店时的高薪支付你的工资。”

“要是你输了，就得帮我一个忙，而且不能拒绝。”

“不过你别担心，这个忙不会让你触犯法律的。”

何雨柱笑着说。

刘师傅听后非常高兴。

“我毕竟是个大厨，虽然你这个厂长当得不错，但在厨艺上肯定不如我。”

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刘师傅心想。

“行，就这么定了，我们比什么呢？”

刘师傅充满信心地说。

“现在做菜太麻烦了，况且已经过了饭点，不如比刀工吧。”

何雨柱笑着说。

刘师傅一听比刀工，心里更加得意。

自从做了厨师，他的刀工就无人能敌。

之前他在解放饭店敢要高价，全靠这份自信。

虽然他的饭菜谈不上多么美味，但那精湛的刀工让人赞叹不已。

“跟我来。”

何雨柱说。

刘师傅跟着他走进后厨。

只见何雨柱拿出两块豆腐。

“把豆腐切丝放入碗中，让豆腐与碗里的水充分融合，融合得越好越算赢。”

何雨柱笑着说。

刘师傅觉得这是何雨柱在送钱。

豆腐可是他的拿手绝活。

常来的客人几乎都要点他的豆腐。

可以说，他的豆腐是解放饭店的招牌菜。

“好，开始吧！”

刘师傅笑着说。

只见刘师傅轻轻按下刀刃，在豆腐间灵活穿梭。

不到两分钟，豆腐已被切得如细丝般均匀。

豆腐丝整齐地落入碗中，汤水却显得格外清澈。

这一刀工堪称登峰造极。

刘师傅得意地望着何雨柱，期待看到他如何败北。

然而，何雨柱只是打了个哈欠，缓缓拿起菜刀，动作看似缓慢，实则迅速无比，每刀间隔不过半秒。

更令人惊讶的是，他竟未用手扶豆腐，仿佛随意几刀便完成。

刘师傅境界有限，根本无法理解其中奥妙，只在一旁冷笑，似在嘲讽。

何雨柱恍若未闻，手上的动作丝毫不停。

他并非常做此菜，但得知解放饭店招牌便是此道菜时，才决定与刘师傅一较高下。

两分钟后，豆腐如梦幻般化开，无一丝水花溅出。

刘师傅仔细查看碗中，果然清澈见底，毫无浑浊之感，不禁惊呼：“这 ”

何雨柱洒脱离开，留下一句“有事叫我”

。

刘师傅轻触碗边余下的豆腐，心中已明悟——差距难以弥补。

豆腐竟如清水般纯净，刘师傅深知自己败了，而且败得彻底。

即便再给十年光阴，他也无法达到如此境界。

刘师傅目前在轧钢厂的后厨工作，虽不及何雨柱，但远超其他同事。

几天前，在破烂侯家中：

“侯爷，您出身显赫，对美食想必十分擅长！”

何雨柱笑道。

“那是自然，天上飞的、地上跑的、水里游的，随便问！”

破烂侯激动地说。

“别急，先说这个古玩。”

何雨柱说着拿出布袋。

布袋中透着灵气，他取出一件小物件，如手指般大小。

“好东西！给我看看。”

破烂侯迫不及待地说。

何雨柱笑着递过去，破烂侯仔细端详。

“不错，秦代的，可惜不是成套的。”

破烂